DUré E D E C o n S Er VA ti on
s
Type de
Aliments
conservation
viande rouge,
viande blanche,
salami,
en tranches
fromages
à pâte molle
fromages
Réfrigérateur
à pâte dure
poisson frais,
fruits de mer
viande cuite
légumes
viande
Congélateur
poisson
fruits de mer
54
Température
crue
562 °C
562 °C
crue
gibier
562 °C
562 °C
562 °C
562 °C
562 °C
562 °C
562 °C
fruits
562 °C
oeufs
562 °C
−1862 °C
−1862 °C
−1862 °C
Durée de con-
Durée de
servation sous
conservation
vide dans des
normale
récipients ou
sachets SOLIS
2–3 jours
8–9 jours
2–3 jours
6–9 jours
2–3 jours
5–7 jours
4–6 jours
20–25 jours
5–7 jours
14–20 jours
15–20 jours
25–60 jours
1–3 jours
4–5 jours
3–5 jours
10–15 jours
1–3 jours
7–10 jours
5–7 jours
14–20 Tage
10–15 jours
30–50 jours
3–5 mois
> 1 an
3–4 mois
> 1 an
3–5 mois
> 1 an