SOLIS EASYVAC PLUS Mode D'emploi page 35

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Attention : Avant chaque mise en service assurez-vous que l´appareil et les
récipients sont bien propres afin qu´aucune impureté n´entre en contact
avec les denrées alimentaires. Risque de contamination des aliments.
1. MISE EN pLACE L´AppAREIL
Disposez l´appareil sur une surface sèche, plate, propre et suffisamment grande.
N´oubliez pas que vous avez également besoin de place pour les sachets de
nourriture que vous désirez conditionner sous vide.
2. BRANCHEMENT DE L´AppAREIL
Branchez l´appareil dans une prise secteur compatible. Les témoins lumineux
des programmations Normal (C) et Dry (E) s´allument.
3. SELECTION DU pROGRAMME
Dès que l´appareil est branché, vous pouvez sélectionner le programme en
appuyant sur la touche correspondant au programme désiré.
3.1 Sélection de la vitesse d´aspiration
Pour vous faciliter la tâche, vous pouvez choisir entre deux vitesses d´aspiration
selon la nature des aliments. Lors de sa mise en service, l´appareil est automa-
tiquement en position Normal (C), qui est la programmation idéale pour la
plupart des aliments. Si vous voulez conditionner des aliments plus fragiles, nous
vous conseillons de sélectionner le programme Gentle (B). La vitesse d´aspira-
tion est alors ralentie ce qui vous permet de mieux suivre le processus de mise
sous vide et si besoin de déclencher le processus de soudage prématurément
en appuyant sur la touche Manual Seal (H).
3.2 Sélection du soudage
Votre machine à emballer sous vide SOLIS EasyVac Plus vous permet d´adapter le
soudage aux aliments. Afin d´obtenir une soudure parfaite, vous pouvez choisir
entre deux fonctions :
Dry (E) pour les aliments secs tels que les gâteaux, le riz ou le café,
Moist (D) pour les aliments humides ou les aliments contenant de l´eau tels que
la viande ou le poisson.
4. CONSEILS pOUR L´UTILISATION DES SACHETS SOUS VIDE
Il existe des sachets sous vide SOLIS de différentes tailles et des rouleaux de films
plastiques SOLIS qui vous permettent de déterminer vous-même la grandeur du
sachet. Choisissez toujours un sachet dont la taille est appropriée aux aliments
à conditionner. Merci de noter que la hauteur du sachet doit être au moins
de 8 cm de plus que la hauteur des aliments à conditionner et comptez 2 cm
supplémentaires pour le joint de soudure.
Remarque : si vous utilisez des sachets sous vide, passez directement au
numéro 6 de ce mode d´emploi.
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