SOLIS EASYVAC PLUS Mode D'emploi page 126

9. SNEL MARINEREN MET DE MARINEERKNOp
Marinieren is het zeer geschikt om vlees of vis smaak te geven of malser te
maken. Dankzij de SOLIS EasyVac Plus marineerfunctie, kunt u uw vlees resp. uw
vis in hoge snelheid in slechts een paar minuten, effectief manieren, omdat het
luchtvacuüm de marinade diep in de levensmiddelen laat doordringen. Met de
marineerfunctie, wordt het luchtvacuüm een paar minuten gehandhaafd, waarna
er weer lucht wordt toegevoerd. De levensmiddelen kunnen dan gedurende een
aantal seconden „rusten". Dit proces wordt een aantal keer herhaald - u zult zien
hoe goed het vlees of de vis de marinade absorbeert. Het gehele manineerproces
duurt slechts een paar minuten.
– Prik met een vork een paar keer in het vlees, het
gevogelte of de vis. Leg het vlees / de vis in de recht-
hoekige SOLIS bewaardoos (1,0 of 2,8 liter), bedek
het vlees / de vis met de marinade en laat ten minste
3 cm afstand tussen de levensmiddelen en de boven-
rand van de bewaardoos. Sluit de bewaardoos met de
bijpassende deksel ( zie afbeelding U).
– Pak de afzuigslang (15). Sluit het ene einde van
de slang aan op het slangaansluitpunt (3) van het
apparaat en het andere einde in de opening van de
deksel van de voorraadbus (zie afbeelding V).
– Sluit de deksel van het apparaat.
Druk op de knop Marinate (G). Het marineerpro-
–
ces begint en duurt enkele minuten. De indicatiever-
lichting knippert gedurende dit proces, het apparaat
schakelt automatisch uit, zodra de laatste marineercy-
clus is voltooid. Dan stopt ook de indicatieverlichting.
– Verwijder de afzuigslang eerst uit de bewaardoos en
dan van het apparaat.
Opmerking: Het vlees / de vis wordt aan het einde van het marineerproces na het
verwijderen van de afzuigslang automatisch in een luchtvacuüm gehouden.
Als u het marineerproces eerder wilt stoppen, hoeft u alleen maar op de knop
Cancel (A) te drukken. Als u het marineerproces weer wilt starten, dan moet u
eerst de afzuigslang (15) van de deksel van de voorraadbus verwijderen, de knop
rechts naast de afzuigopening indrukken en wachten tot de voorraadbus weer met
lucht is gevuld. Dan de afzuigslang weer aanbrengen en nogmaals op de marineer-
knop Marinate (G) drukken.
Opmerking: Controleer altijd of de afdichting van de deksel en de rand van de
bewaardoos goed schoon en droog zijn.
126
U
15
3
V