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Lasagnes aux épinards et à la ricotta
Ingrédients
4-6 portions
2 oignons, hachés
2 gousses d'ail écrasées
30 ml d'huile
2 poivrons rouges épépinés, hachés
400 g de tomates en conserve
15 ml de purée de tomates
Sel et poivre
450 g d'épinards
450 g de fromage ricotta frais
6 feuilles de lasagnes
300 ml de yaourt nature
Fromage parmesan
Préparation
1. Mettez un des oignons et une des gousses d'ail dans un bol avec 1 cuillère
à soupe d'huile, recouvrez et faites cuire pendant 2 à 3 minutes à 1000 W ou
jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
2. Ajoutez les poivrons rouges, les tomates et la purée de tomates, assaisonnez
et cuisez à 1000 W pendant 5-6 minutes.
3. Dans un autre bol, mettez le deuxième oignon et la gousse d'ail avec 1 cuillère
à soupe d'huile. Cuisez à 1000 W pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils
soient tendres.
4. Incorporez les épinards et mélangez bien. Cuisez à 1000 W pendant 2 à
3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Égouttez.
5. Placez une couche d'épinards dans le plat creux. Recouvrez de ricotta, puis
de lasagnes, de sauce tomate et d'une nouvelle couche de pâtes. Versez du
yaourt sur le dessus et saupoudrez de parmesan. Posez le plat sur la sole du
four et faites cuire sur Eco Combi 3 pendant 10 à 15 minutes, puis sur Gril 3
pendant 3 à 5 minutes, ou jusqu'à ce que le plat soit doré et bien chaud.
Accessoires
–
Plat : 2 grands bols, grand plat
creux.
Durée et réglage
Environ 24-35 minutes
Eco Combi 3
Micro-ondes 1000W
Gril 3
- EN 95 -
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