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Guide de vérification rapide des ustensiles de cuisine
Le choix du bon
plat est un facteur
très important qui
détermine le succès
ou l'échec de votre
cuisine.
Test de compatibilité de la
vaisselle - Pour la cuisson au
micro-ondes uniquement.
Si vous n'êtes pas sûr qu'un
récipient de cuisson puisse être
utilisé dans votre four à micro-
ondes, vérifiez-le à l'aide du test
suivant :
1. Remplissez un verre gradué
adapté aux micro-ondes avec
300 ml d'eau froide.
2. Placez-le sur la base du four à
côté du plat à tester. Si le plat à
tester est un grand plat, posez
le récipient de mesure sur le plat
vide.
3. Chauffer à 1000 W pendant
1 minute.
Résultat
Si le plat est adapté à la cuisson
au micro-ondes, il restera
froid, tandis que l'eau du verre
commencera à se réchauffer. Si le
plat à tester est chaud, ne l'utilisez
pas car il absorbe manifestement
l'énergie du micro-ondes.
Note
Ce test ne s'applique pas aux
récipients en plastique ou en
métal, tels que les plats de type
Le Creuset
être utilisés car ils sont en fonte et
recouverts d'émail.
- FR 30 -
®
, qui ne doivent pas
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