Accessoires
Supports
Les nombreuses possibilités du combi-cuiseur sont complétées
par toute une gamme d'accessoires. Il est ainsi possible
d'adapter de façon optimale le combi-cuiseur à vos besoins.
Housse isotherme
Housse isotherme RATIONAL pour une
attente de 20 minutes maximum entre le
réchauffage et le service. Avec les
appareils de table, l'utilisation d'un
chariot de transport garantit un bon
déroulement des opérations.
Exemple: 20 x 1/1 GN
Exemple: 10 x 1/1 GN
Châssis UG I
Cadre complet avec plaque
de rangement et pieds
réglables en hauteur.
Châssis UG II
Cadre complet avec plaque
de rangement et pieds
réglables en hauteur ;
en complément, 14 rails
doubles pour le rangement
de grilles et récipients GN.
Armoire US III
Cadre complet avec plaque
de rangement, pieds
réglables en hauteur, avec
parois latérales, 14 rails
doubles pour le rangement
de récipients 1/1 GN.
Type
Article-no.:
6x1/1 GN
6004.1007
10x1/1 GN
6004.1009
10x2/1 GN
6004.1014
20x1/1 GN
6004.1011
20x2/1 GN
6004.1012
Les châssis et armoires supports sont fabriqués en acier
chrome-nickel. Il garantissent un positionnement stable et
pratique des combi-cuiseurs.
Dimensions des supports :
Type
Article-no.
6x1/1GN et 10x1/1GN
UG I
6201.1020
UG I-inférieur
6201.1024
UG II
6201.2020
UG II-inférieur
6201.2024
UG II-Dimension
6201.2014
boulanger 400x600mm
US III
6201.3020
US IV
6201.4020
10x2/1GN
UG I
6201.1022
UG II
6201.2022
UG I-inférieur
6201.1023
Chariot transporteur
Chariot transporteur pour le
bidon de produit à nettoyer
et l'agent de rinçage; place
supplémentaire disponible
pour 4 bras de nettoyage.
Article No.: 6003.1030
Cadran de touches à symboles au choix
Démarrez aisément vos
programmes les plus
importants à l'aide des
touches à symboles faciles à
reconnaître. Un choix de
12 touches à symboles,
chacune pour un programme
individuel de cuisson. Idéal pour
les snacks et la restauration rapide, les supermarchés, les
boucheries charcuteries et la gastronomie.
No. art.: 38720.1392
Armoire US IV
Cadre complet avec plaque
de rangement, pieds
réglables en hauteur, 14 rails
doubles ; fermé de tous les
côtés, avec deux portes
battantes.
Dimensions en mm
Profondeur
Largeur
Hauteur
638
788
720
638
788
460
638
788
720
638
788
460
638
788
720
640
904
720
688
904
720
707
1220
720
707
1220
720
707
1220
340
85