Rational ClimaPlus Combi Manuel D'utilisation page 73

Pour les indications de capacités, tenez compte du fait qu'il s'agit toujours d'un plein chargement. Dans certains cas,
une réduction de la quantité de nourriture permet d'augmenter la qualité des plats. Les aliments sont des produits naturels,
les temps de cuisson et les températures sont fournis à titre indicatif ; ils peuvent nécessiter une adaptation.
Déroulement approximatif cuisson
1ère étape 2ème étape
78 °
KT 62-65 °
75 ° 6-8 min.
80 °8-10 min.
70 °
15 min.
80 °
25 min.
75 °
12 min.
75 °
12 min.
250 °
15 min.
250 °
15 min.
100 °
10-15 min.
95 °
12 min.
78 °
10-15 min.
75 °
8-10 min.
72 °
KT 62 °
70 °
15 min.
70 °
35 min.
72 °
KT 62 °
72 °
15 min.
76 °
12 min.
180 °
30 min.
160 °
20 min.
180 °
25 min.
175 °
20 min.
Quantité par chargement (environ)
3ème étape 6x1/1 10x1/1 10x2/1 / 20x1/1
2 morc. 3 morc. 6 morc.
120 morc. 200 morc. 400 morc.
90 morc. 150 morc. 300 morc.
60 morc. 100 morc. 200 morc.
6 morc. 10 morc. 20 morc.
90 parts 150 parts 300 parts
180 morc. 300 morc. 600 morc. 1200 morc.
30 morc. 50 morc. 100 morc.
30 morc. 50 morc. 100 morc.
30 morc. 50 morc. 100 morc.
36 morc. 60 morc. 120 morc.
6 kg 10 kg 20 kg
300 morc. 500 morc. 1000 morc. 2000 morc.
9 morc. 15 morc. 30 morc.
60 morc. 100 morc. 200 morc.
75 morc. 125 morc. 250 morc.
60 morc. 100 morc. 200 morc.
48 morc. 80 morc. 160 morc.
480 morc. 800 morc. 1600 morc. 3200 morc.
72 morc. 120 morc. 240 morc.
90 morc. 150 morc. 300 morc.
108 morc. 180 morc. 360 morc.
108 morc. 180 morc. 360 morc.
ClimaPlus Control
Infos supplémentaires
20x2/1
100
100
12 morc.
100
100
800 morc.
600 morc.
100
100
400 morc.
100
100
40 morc.
100
100
600 parts
100
100
20 20 20
200 morc.
20
20 20
200 morc.
100
100
200 morc.
100
100
240 morc.
100
100
40 kg
100
100
100
100
60 morc.
100
100
400 morc.
100
100
500 morc.
100
100
400 morc.
100
100
320 morc.
100
100
20
20
480 morc.
20
20
600 morc.
20
20
720 morc.
20
20
720 morc.
73 73