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Frymaster DEAN GF14 Serie Manuel D'installation, D'utilisation Et D'entretien page 15

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REMARQUE : Si vous vidangez la friteuse pour mettre l'huile au rebut, Frymaster conseille
d'utiliser un récipient de mise au rebut à roues équipé d'une pompe, comme le Frymaster SDU
50. Si vous utilisez un récipient de mise au rebut, suivez les instructions du fabricant du récipient.
2.
Positionnez un récipient métallique équipé d'un couvercle étanche sous la rallonge de vidange. Le
récipient métallique doit pouvoir résister à la chaleur de l'huile de cuisson ou de la graisse
végétale sans fuite. Frymaster recommande l'utilisation d'un porte-filtre conique et d'un filtre
conique Frymaster quand un filtre n'est pas disponible. Si vous utilisez un porte-filtre conique
Frymaster et un filtre conique, veillez à ce que le porte-filtre conique repose en toute sécurité sur
le récipient métallique.
3.
Ouvrez lentement le robinet de vidange pour éviter les projections.
4.
S'il se bouche (particules d'aliments), utilisez une tige de nettoyage disponible auprès de
Frymaster pour nettoyer le robinet en l'insérant dans l'ouverture de vidange depuis
l'INTÉRIEUR de la cuve.
NE JAMAIS tenter de nettoyer un robinet bouché depuis l'avant du robinet ! De l'huile
ou de la graisse végétale chaude risque de sortir d'un coup et de vous brûler
Ne tapez PAS sur le robinet de vidange avec la tige ou d'autres objets. Cela peut
endommager la bille intérieure, ce qui produirait des fuites et annulerait la
5.
Laissez refroidir la graisse végétale vidangée à 38°C ou moins avant de transporter le récipient et
de la vider dans la rallonge de vidange. L'huile de cuisson ou la graisse végétale à une
température de 60°C ou plus entraînera de graves brûlures si elle touche votre peau.
6.
Après avoir vidangé l'huile de cuisson ou la graisse végétale, éliminez toutes les particules
d'aliments et le reste d'huile de cuisson ou de graisse végétale de la cuve avant de remplir à
nouveau. Faites attention !
suffisamment chaude pour entraîner de graves brûlures si elle touche votre peau.
7.
Fermez le robinet de vidange et remplissez à nouveau la cuve d'huile de cuisson ou de graisse
végétale propre et filtré jusqu'au repère de niveau d'huile inférieur.
DANGER
sérieusement.
garantie Frymaster.
L'huile de cuisson ou la graisse végétale résiduelle reste
3-5

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Ce manuel est également adapté pour:

Dean gf40 serie