Alessi Plisse MDL09 Mode D'emploi page 33

Mélanger les ingrédients liquides
pour les produits à cuire au four
Préparer crêpes ou gaufres à partir
d'une préparation déjà prête
Introduisez le mélange et les autres
ingrédients dans la carafe. Couvrez et
passez jusqu'à obtention d'une pâte
bien mélangée. Au besoin, arrêtez le
mixeur et détachez les ingrédients
des parois de la carafe à l'aide d'une
spatule souple. Couvrez et passez
au mixeur pour obtenir le résultat
souhaité.
Éliminer les grumeaux des sauces
Si la sauce est grumeleuse,
introduisez-la dans la carafe. Couvrez
et passez au mixeur jusqu'à ce que la
préparation soit bien amalgamée.
Préparer la mayonnaise
Mettez un jaune d'œuf (à
température ambiante) dans la carafe
avec du sel, du jus de citron et un
peu d'huile. Couvrez et mélangez
pendant quelques secondes. Retirez
ensuite le bouchon doseur et ajoutez
progressivement l'huile en la versant
en filet à travers le trou prévu à
cet effet. Continuez à mélanger à
vitesse minimale (1) jusqu'à ce que
la mayonnaise atteigne l'homogénéité
souhaitée.
Utilisation
Liquides de tout type
Passer au
mixeur
Potages et soupes
Légumes
Passer au
mixeur/
Réduire
Bouillies pour enfants
Boissons à base de
Amalgamer
yaourt et desserts
Piler Glaçons
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Vitesse Quantité maximale
3-5 1 litre
1-5 1 litre
1-5 200 g
1-5 200 g
4-5 700 g
PULSE
100 g
(P)
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Temps
30-20 sec.
60-20 sec.
40-20 sec.
60 sec.
20 sec.
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