Alessi Plisse MDL09 Mode D'emploi page 192

Príprava mäsového pyré
Do nádoby vložte mäkké, uvarené
mäso narezané na malé kúsky. Pridajte
vývar, vodu alebo mlieko. Zakryte a
mixujte. V prípade potreby zastavte
mixér a pomocou mäkkej varešky
oddeľte prísady od stien nádoby.
Zakryte a mixujte až do dosiahnutia
želaného výsledku.
Strúhanie syra
Narežte veľmi studený syr na kocky s
veľkosťou 1,5 cm. Vložte ho do nádo-
by. Zakryte a mixujte až do dosiahnu-
tia želaného výsledku.
Strúhanie parmezánu
Narežte parmezán s teplotou okolia
na kocky s veľkosťou 1,5 cm. Vložte
ho do nádoby. Zakryte a mixujte až
do dosiahnutia želaného výsledku.
Príprava pyré z tvarohu alebo
krémového syra
Vložte do nádoby tvaroh alebo kré-
mový syr. Zakryte a mixujte, kým
zmes nie je dobre premiešaná. V
prípade potreby zastavte mixér a
pomocou mäkkej varešky oddeľte
prísady od stien nádoby. Prípadne pri-
dajte mlieko. Zakryte a mixujte až do
dosiahnutia želaného výsledku. Krém
môžete použiť ako základ na krémy
a paštéty.
Príprava ovsenej múky pre deti
Vložte do nádoby surové ovsené vloč-
ky. Mixujte až do dosiahnutia želanej
konzistencie. Varte ako obvykle.
Príprava jedál pre deti
Vložte do nádoby hotové, už uvarené
potraviny. Zakryte a mixujte až do
dosiahnutia želanej konzistencie.
Miešanie tekutých prísad pre produk-
ty určené do rúry
Príprava pampúšikov alebo oblátok z
pripravenej zmesi
Vložte do nádoby zmes a ostatné
prísady. Zakryte a mixujte až do
dosiahnutia homogénneho, dobre pre-
miešaného cesta. V prípade potreby
MDL09 Istruzioni.indd 192 MDL09 Istruzioni.indd 192
zastavte mixér a pomocou mäkkej
varešky oddeľte prísady od stien nádo-
by. Zakryte a mixujte až do dosiahnu-
tia želaného výsledku.
Odstránenie hrudiek z omáčok
Ak omáčka obsahuje hrudky, vložte
ju do nádoby. Zakryte a mixujte, kým
zmes nie je dobre premiešaná.
Príprava majonézy
Do nádoby vložte vaječný žĺtok (tep-
lota okolia) so soľou, citrónovú šťavu
a trochu oleja. Zakryte a mixujte nie-
koľko sekúnd. Potom odoberte dávko-
vací uzáver a postupne pridávajte olej
pomalým prilievaním cez príslušný
otvor. Pokračujte v mixovaní na mini-
málnej rýchlosti (1), kým majonéza
nedosiahne želanú konzistenciu.
192
01/12/20 12:37 01/12/20 12:37