Alessi Plisse MDL09 Mode D'emploi page 174

Seseklanje sadja in zelenjave
Postavite že rezano sadje ali zelenjavo
v vrč.
Pokrijte in mešajte, dokler ne dobite
želenega rezultata.
Priprava bešamele
Mleko, moko in sol položite v vrč.
Pokrijte in mešajte, dokler dobro
premešate.
Nalijte v lonec in kuhajte normalno.
Priprava sadnega pireja
Sadje v pločevinki ali kuhano sadje
dajte v vrč.
Dodajte sadni sok ali vodo.
Pokrijte in mešajte, dokler ne dobite
želenega rezultata.
Priprava zelenjavnega pireja
Zelenjavo v pločevinki ali kuhano
zelenjavo dajte v vrč.
Dodajte juho, vodo ali mleko.
Pokrijte in mešajte, dokler ne dobite
želenega rezultata.
Priprava mesnega pireja
Postavite mehko meso, že kuhano,
narezano na koščke v vrč.
Dodajte juho, vodo ali mleko.
Pokrijte in zmešajte.
Če je potrebno, ustavite mešalnik in
sestavine postrgajte s stene vrča z
mehko lopatico.
Pokrijte in mešajte, dokler ne dobite
želenega rezultata.
Naribanje sira
Zelo hladen sir razrežite na kocke 1,5
cm. Vstavite ga v vrč.
Pokrijte in mešajte, dokler ne dobite
želenega rezultata.
Naribanje parmezana
Parmezan prerežite pri sobni tempe-
raturi na kockocke 1,5 cm. Vstavite
ga v vrč.
Pokrijte in mešajte, dokler ne dobite
želenega rezultata.
Priprava skute ali pireja iz kremnega
sira
Vstavite v vrč skuto ali kremni sir.
Pokrijte in mešajte, dokler dobro
MDL09 Istruzioni.indd 174 MDL09 Istruzioni.indd 174
premešate.
Če je potrebno, ustavite mešalnik in
sestavine postrgajte s stene vrča z
mehko lopatico.
Po potrebi dodajte nekaj mleka.
Pokrijte in mešajte, dokler ne dobite
želenega rezultata.
Krema se lahko uporablja kot osnova
za kreme in paštete.
Priprava ovsene kaše za otroke
V vrč postavite surove ovsene
kosmiče.
Mešajte, dokler ne dosežete želene
konsistence.
Kuhajte kot ponavadi.
Priprava živil za otroke
Že pripravljena in skuhana živila vsta-
vite v vrč.
Pokrijte in mešajte, dokler ne dosežete
želene konsistence.
Zmešanje tekočih sestavin za pečene
izdelke
Priprava palačink ali vafljev z upora-
bo pripravljene mešanice
Zmes in druge sestavine postavite v
vrč.
Pokrijte in mešajte, dokler se ne dobro
zmeša.
Če je potrebno, ustavite mešalnik in
sestavine postrgajte s stene vrča z
mehko lopatico.
Pokrijte in mešajte, dokler ne dobite
želenega rezultata.
Odstranjevanje grudic iz omak
Če je omaka grudasta, jo dajte v vrč.
Pokrijte in mešajte, dokler dobro
premešate.
Priprava majoneze
Dajte rumenjak (pri sobni temperatu-
ri) v vrč s soljo, limoninim sokom in
malo olja.
Pokrijte in zmešajte za nekaj sekund.
Nato odstranite dozirno kapico in
postopoma dodajte olje tako, da ga
vlijete skozi ustrezno luknjo.
Še naprej mešajte pri najmanjši hitro-
sti (1), dokler majoneza ne doseže
želene stopnje homogenosti.
174
01/12/20 12:37 01/12/20 12:37