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INDICE
1 - Caratteristiche del forno
2 - Avvertenze speciali
Prima di iniziare l'installazione
3 - Istruzioni di sicurezza
Sicurezza per forni autopulenti
4 - Dimensioni del prodotto e requisiti di ingombro
Installazione della staffa anti-ribaltamento
5 - Informazioni sull'installazione
6 - Istruzioni di installazione
7 - Requisiti dell'impianto a gas
Norme per l'Installazione dell'Apparecchio
(ubicazione e ventilazione locale)
Ubicazione
Ventilazione del Locale
Allacciamento Gas
Allacciamento del Tubo Metallico
8 - Conversione ad altro Tipo di Gas
Tabella degli Ugelli
Sostituzione degli ugelli
(bruciatore a doppio cerchio di fiamma)
Regolazione fiamma bassa
Regolazione dei bruciatori a cerchio di fiamma singolo o doppio
9 - Conversione in GPL o GN
Accensione elettrica del gas
Le fiamme dei bruciatori
10 - Alimentazione elettrica
Caratteristiche elettriche
Collegamento del forno alla rete elettrica
11 - Checklist finale
12 - I pannelli di controllo
Tasti di comando
Display
Manopole
13 - Modalità di cottura
14 - Informazioni generali forno
15 - Suggerimenti generali forno
Griglie del forno
Griglie telescopiche del forno
16 - Impostazione orologio e timer
Come impostare l'ora del giorno
Per impostare il timer.
17 - Selezione della modalità di cottura
Impostazione della modalità di cottura e della temperatura
Come usare il tasto per selezionare le funzioni a
bassa temperatura
Impostazione della modalità di cottura ECO
Utilizzo delle luci del forno
18 - Funzionamento del forno in modalità a tempo
Come impostare una modalità a tempo
Come ritardare l'inizio di una modalità a tempo
Durante una modalità a tempo
INDICE
PAGINA
Come controllare il tempo
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4
19 - Impostazione delle opzioni della sonda carne
4
20 - Suggerimenti e tecniche di cottura statica
5
Linee guida generali
7
21 - Suggerimenti e tecniche di cottura a convezione
Tabella cottura a convezione
8
10
22 - Suggerimenti e tecniche di cottura ventilata
Tabella cottura ventilata - CAVITÀ CONVEZIONE
11
12
23 - Suggerimenti e tecniche di cottura con grill a convezione
Tabella grill a convezione - CAVITÀ CONVEZIONE
14
24 - Suggerimenti e tecniche di essiccazione
14
Tabella essiccazione
14
25 - Suggerimenti e tecniche di cottura al grill
14
Tabella grill
14
Linee guida per temperatura di servizio del FSIS (Organo del
Ministero dell'Agricoltura USA per la sicurezza alimentare)
14
26 - Risoluzione problemi di cottura
15
27 - Funzioni speciali
15
28 - Istruzioni modalità Sabbath
17
29 - Cura e Pulizia del Forno
18
Autopulizia del forno
18
Preparazione del forno per l'autopulizia.
19
30 - Impostazione modalità autopulizia
19
Come impostare la modalità autopulizia
19
Come modificare il tempo di pulizia
Come ritardare l'avvio della pulizia
20
20
31 - Manutenzione fai-da-te: smontaggio della porta del forno
20
Come smontare la porta
Come rimontare la porta
21
32 - Sostituzione della luce del forno
22
22
Come sostituire una lampadina
22
33 - Caratteristiche del piano cottura
22
34 - Utilizzo del piano cottura a gas
Impostazione manopola controllo gas
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Bruciatori a gas
24
Bruciatori a cerchio di fiamma doppio
25
25
35 - Utilizzo del piano cottura a gas
26
Superficie dei bruciatori super sigillata
27
36 - Strumenti di cottura
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Caratteristiche degli strumenti di cottura
Adattamento del diametro della padella alle
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dimensioni della fiamma
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37 - Informazioni generali sulla manutenzione del forno
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Come usare la tabella di pulizia del forno
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Tabella pulizia
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38 - Finitura forno / Metodo di pulizia
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39 - Pulizia del piano cottura
Detergenti consigliati per ogni parte / materiale
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del piano cottura
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40 - Risoluzione problemi funzionali
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41 - Assistenza o manutenzione
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IT
PAGINA
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