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Les illustrations suivantes donnent un aperçu de ce qui se passe dans le four avec chaque réglage de mode. Les flèches représentent l'emplacement
des sources de chaleur dans des modes spécifiques. L'élément inférieur est dissimulé sous le plancher de la cavité du four. Toutes les configurations
des modèles sont illustrées ci-dessous. Reportez-vous à la configuration applicable à votre modèle spécifique.
Cuisson par convection (CUISSON CONV)
Réglage de la température :
de 170 °F (75 °C) à 550 °F (290 °C)
(position prédéfinie 325 °F (165 °C)
La Cuisson par convection permet de cuire
avec de la chaleur provenant d'un élément
annulaire situé derrière la paroi arrière du
four. La chaleur circule dans le four par le
ventilateur de convection.
Grill par convection (GRILL CONV)
Réglage de la température :
de 170 °F (75 °C) à 550 °F (290 °C)
(position prédéfinie 450 °F (230 °C)
Le grill par convection associe la chaleur
intense de l'élément supérieure avec la
chaleur en circulation du ventilateur de
convection.
Rotissage par convection (ROTISS CONV)
Réglage de la température :
de 170 °F (75 °C) à 550 °F (290 °C)
(position prédéfinie 325 °F (165 °C)
Le rotissage par convection utilise les
éléments supérieur et inférieur et le ventilateur
de convection.
Cuisson (CUISSON)
Réglage de la température :
de 170 °F (75 °C) à 550 °F (290 °C)
(position prédéfinie 350 °F (175 °C)
Il s'agit d'une cuisson à l'air chaud. Les
éléments supérieur et inférieur tournent tous
les deux pour maintenir la température du
four.
Grill (GRILL)
Réglage de la température :
de L1 à L5
(position prédéfinie L3)
Le grill utilise la chaleur intense rayonnée par
l'élément supérieur.
Résistance (RÉCHAUFF)
Réglage de la température :
de 80 °F (25 °C) à 120 °F (50 °C)
(position prédéfinie 100 °F (35 °C)
Réchauffement (RÉCHAUFF PLUS)
Réglage de la température :
de 130 °F (55 °C) à 210 °F (100 °C)
(position prédéfinie 170 °F (75 °C)
Résistance et réchauffement utilisent les éléments
inférieurs pour garder les aliments au chaud.
13 - Modes du four
Séchage (SÉCH CONV)
Réglage de la température :
de 120 °F (50 °C) à 160 °F (70 °C)
(position prédéfinie 140 °F (60 °C)
Le séchage est similaire à la cuisson par
convection mais maintient une température
optimale basse tout en faisant circuler l'air
chauffé pour éliminer lentement l'humidité
pour la conservation des aliments.
Pizza (PIZZA)
Réglage de la température :
de 170 °F (75 °C) à 550 °F (290 °C)
(position prédéfinie 450 °F (232 °C)
Il s'agit d'un mode de cuisson spécial avec de
l'air chauffé. Les éléments inférieurs tournent
pour cuire la pizza.
Décongélation (CONV)
N'utilise aucun élément chauffant, seul le
ventilateur de convection est utilisé pour
décongeler les aliments.
FR
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