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Table Des Matières - Cuisinart Griddler GR40E Instructions

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Instructions (49 pages)

Table Des Matières

Table des Matières

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Sommaire

p. 4-5

Tableau des modes

et temps de cuisson

Sur la route de Pékin

p. 7

p. 7

La marinade du chasseur

p. 8

Les parfums de Babylone

p. 8

Le chant des cigales

p. 8

Sous la tonnelle

p. 8

Massala de Jogiakarta

p. 10

Dans la baie d'Halong

p. 10

En passant par Valencia

p. 11

Saveurs sucrées

p. 11

p. 13

Soupions à la Calabraise

p. 13

Brochettes de gambas aux agrumes

Saumon aux parfums des bords de mer

p. 14

Tartare de saumon à l'orange "aller retour"

p. 14

Thon cubique, soja et coriandre

p. 15

Courgette et canard comme un carpaccio

p. 15

p. 16

Tranches de pommes épaisses,

boudin au curry

Blinis au chocolat

p. 16

Asperges et noix de st Jacques grillées

p. 18

Sardines grillées à la russe

p. 18

Filets de perche cuisinés comme sur le nil

p. 19

Paillarde de veau à la sauge et huile d'amande

p. 19

Côte d'agneau au pebre d'ail

p. 20

Voyage en Jamaïque

p. 20

Filets de sole grillés aux senteurs d'automne

p. 23

Côte de boeuf xxl

p. 23

p. 24

Aubergines grillées au cumin

p. 25

Blanc de poulet à l'oranger des savetiers

p. 25

Terrine de légumes grillés

Aubergines à la cuillère,

p.26

vinaigrette du potager

Poivrons grillés, graines de pin

p.26

et fromage de brebis frais

p.27

Bonbons de bananes au rhum

p.27

Gaufres de Palmyre et ananas piña colada

Paninis et croques monsieur

p. 29

Panini à la romaine

p. 29

Croque-monsieur à la presse

p. 29

Club sandwich au poulet tandoori

Casse croûte du GR 65

p. 30

Pita comme en Crète

p. 30

Hamburger de canard

p. 31

p. 31

Hamburger bacon et oeuf

p. 32

Panini aux crevettes et aubergines

p. 32

Pain aux fruits du mendiant

Gaufres

Les gaufres de "Grand mère Bocuse"

p. 34

Les gaufres financières

p. 34

Les gaufres de pomme de terre,

p. 34

Coppa et tomates séchées

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