Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Cuisinart Griddler GR40E
Sommaire des Matières pour Cuisinart Griddler GR40E
- Page 1 MARQUE: CUISINART REFERENCE: GR40E METAL CODIC: 4131738 NOTICE...
- Page 2 Griddler® Instructions - Hinweise - Instructies - Istruzioni - Instrucciones GR40E...
- Page 3 SOMMAIRE 1. Introduction ......... . 2.
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Page 4: Caractéristiques Produit
2. CARACTÉRISTIQUES PRODUIT 1. Corps robuste en acier brossé avec charnières ajustables Félicitations pour votre achat ! Depuis plus de 30 ans, Cuisinart® développe une gamme 2. Poignée presse thermo-isolante complète d’appareils culinaires qui permettent aux passionnés de cuisine et aux grands chefs d’exprimer 3. -
Page 5: Assemblage
Avant la première utilisation du plan de cuisson multifonction Cuisinart®, nettoyer le corps de l’appareil, le couvercle et les vont s’écouler sur les plaques pour être receuillis par le bac boutons de réglage avec un chiffon humide. Laver les plaques récupérateur de jus. - Page 6 1. Installer les plaques en positionnant la face lisse vers le haut. 1. Installer les plaques en positionnant la face grill vers le haut et 2. Sélectionner le mode en faisant tourner le bouton central ouvrir le plan de cuisson à 180° en tirant sur le bouton situé sur vers la droite.
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Page 7: L'avis Des Chefs
4. L’AVIS DES CHEFS 5. QUESTIONS / RÉPONSES QUE FAIRE SI: RÉPONSES L’ appareil fume lors de la Il est normal que l’appareil première utilisation ? dégage de la fumée lors de sa première utilisation. Penser à le nettoyer avec un linge humide avant de le mettre en fonction. -
Page 8: Nettoyage Et Rangement
Cuisinart® peut provoquer incendie, électrocution utiliser un chiffon humide et un peu de détergent doux. Ne pas et risque de blessure. - Page 9 E IB-12/544A...
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Page 11: Table Des Matières
Sommaire p. 4-5 Tableau des modes et temps de cuisson Marinades Grill Sur la route de Pékin Filets de sole grillés aux senteurs d’automne p. 7 p. 23 Sucré salé Côte de boeuf xxl p. 7 p. 23 La marinade du chasseur p. -
Page 12: Tableau Des Modes Et Temps De Cuisson
Tableau des modes et temps de cuisson VIANDES SÉLECTION TEMPÉRATURE TEMPS DE CUISSON Côte de boeuf 1 Kg Grill 230° 15 minutes Tournedos Grill 230° 5 minutes Rumsteak Bavette Grill - Barbecue 220°- 230° 5 minutes Entrecôte Faux filet Grill - Barbecue 220°- 230°... - Page 13 Tableau des modes et temps de cuisson POISSONS SÉLECTION TEMPÉRATURE TEMPS DE CUISSON Filet de sole Barbecue - Plancha 220° 5 - 6 minutes Filet de turbot Barbecue - Plancha 220° 10 minutes Sardine entière Barbecue - Plancha 220° 6 minutes Pavé...
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Page 14: Marinades
Marinades... -
Page 15: Sur La Route De Pékin
Sur la route de Pékin Comment faire ? Préparation : 45 minutes Pour 6 personnes Mélanger tous les ingrédients, verser la marinade sur les aliments et mélanger délicatement Sur la table pour faire pénétrer les parfums. Conserver au réfrigérateur environ 40 minutes. Egoutter - 1 c. -
Page 16: La Marinade Du Chasseur
La marinade du chasseur Comment faire ? Préparation : 1 heure Pour 6 personnes Mélanger tous les ingrédients. Badigeonner la pièce entière à griller ou faire mariner les Sur la table morceaux 1 heure avant cuisson. Conserver au frais. - 1 c. à soupe de fleur de sel - 1 c. -
Page 17: Le Chant Des Cigales
Le chant des cigales Comment faire ? Préparation : 25 minutes Pour 6 personnes Mélanger tous les ingrédients, verser la Sur la table marinade sur les aliments et mélanger - 4 c. à soupe de basilic délicatement pour faire macérer. haché... -
Page 18: 10 Massala De Jogiakarta
Massala de Jogiakarta Comment faire ? Préparation : 45 minutes Pour 6 personnes Mélanger tous les ingrédients, verser la marinade sur les aliments et mélanger délicatement Sur la table pour faire macérer. Conserver au réfrigérateur environ 40 minutes. Egoutter avant la - 2 c. -
Page 19: 11 En Passant Par Valencia
En passant par Valencia Comment faire ? Préparation : 30 minutes Pour 6 personnes Mélanger tous les ingrédients, verser la marinade sur les aliments et mélanger délicatement Sur la table pour faire macérer. Conserver au réfrigérateur environ 20 minutes. Egoutter avant la cuisson. - 2 c. -
Page 20: Plancha
Plancha... -
Page 21: 13 Soupions À La Calabraise
Pour 4 personnes en dés. Mélanger délicatement et laisser mariner 10 minutes au frais. Allumer et préchauffer le Griddler CUISINART ouvert à 220° et muni des plaques plancha. Cuire sur les deux côtés Sur la table de la plancha le mélange soupions et légumes préalablement égouttés. Ces soupions seront - 1kg de soupions (petits calamars) parfaits servis avec une salade verte ou un risotto. -
Page 22: 14 Saumon Aux Parfums Des Bords De Mer
Fonction : plancha Thermostat : 200° Allumer et préchauffer le Griddler Cuisson : 20 minutes CUISINART muni des plaques plancha. Mélanger les épices, les herbes et le sel. Pour 6 personnes Badigeonner, côté peau, le saumon avec Sur la table un peu d’huile d’olive. -
Page 23: 15 Thon Cubique, Soja Et Coriandre
Pour 6 personnes le kikoman, l’huile de sésame et 2 cl d’huile d’olive. Allumer et préchauffer le Griddler CUISINART ouvert à 220° muni des plaques plancha. Cuire d’abord le soja en le remuant Sur la table de temps en temps à l’aide d’une spatule en bois. Le cuire croquant et réserver au chaud. -
Page 24: Tranches De Pommes Épaisses, Boudin Au Curry
œufs et le sucre. Ajouter la farine. Mélanger les deux préparations ensemble. Allumer et Pour 4 personnes préchauffer à 220° le Griddler CUISINART fermé et muni des plaques côté plancha. Verser à l’aide d’une cuillère à soupe un peu de préparation sur les plaques chaudes afin de former des petits disques. -
Page 25: Barbecue
Barbecue... -
Page 26: 18 Asperges Et Noix De St Jacques Grillées
à l’eau glacée. Egoutter et réserver. Allumer et préchauffer à 220° Pour 4 personnes le Griddler CUISINART muni des plaques gril. Badigeonner les asperges d’huile et assaisonner. Les griller de chaque côté environ 5 minutes. Les mettre sur un plat et les saupoudrer Sur la table de parmesan. -
Page 27: 19 Filets De Perche Cuisinés Comme Sur Le Nil
1 heure au frais les paillardes de veau Sur la table dans le mélange. Allumer et préchauffer - 4 fines tranches de noix à 220° le Griddler CUISINART muni des de veau de +- 20 cm sur plaques gril. Egoutter le veau et le griller 15 cm... -
Page 28: 20 Côte D'agneau Au Pebre D'ail
Mélanger tous les ingrédients pour la marinade. Faire mariner 1 heure au frais les côtes Cuisson : 8 minutes d’agneau dans le mélange. Allumer et préchauffer le Griddler CUISINART ouvert à 220° muni Pour 4 personnes des plaques gril. Egoutter les côtes d’agneau et les griller sur la plaque environ 4 minutes de chaque côté... -
Page 30: Grill
Grill... -
Page 31: Filets De Sole Grillés Aux Senteurs D'automne
Rectifier l’assaisonnement. Allumer et préchauffer - 8 tranches de coppa le Griddler CUISINART ouvert à 230° muni des plaques gril. Commencer à griller les cèpes - 6 cl d’huile de noisettes environ 8 minutes puis la coppa quelques minutes pour qu’elle soit croustillante. Réserver - 2 cl d’huile de truffe... -
Page 32: Aubergines Grillées Au Cumin
Séchuan. fermier sans la peau Allumer et préchauffer à 230° le Griddler - 1 c. à soupe de fleur CUISINART fermé et muni des plaques de sel utiliser côté grill. Cuire les aubergines - 1 c. à soupe d’ail haché... -
Page 33: Blanc De Poulet À L'oranger Des Savetiers
Mélanger tous les ingrédients de la recette dans une terrine et déposer le poulet. Laisser Pour 4 personnes macérer au frais 3 heures. Allumer et préchauffer le Griddler CUISINART ouvert à 230° muni Thermostat : 230° des plaques gril. Egoutter et saisir les blancs de poulet environ 6 minutes. Déguster avec quelques pommes de terre sautées. -
Page 34: Aubergines À La Cuillère, Vinaigrette Du Potager
Ouvrir les poivrons en deux dans le sens de la longueur et les épépiner. Allumer et préchauffer Cuisson : 40 minutes à 230° le Griddler CUISINART muni des plaques gril. Griller les poivrons environ 10 minutes Pour 6 personnes en pressant sur la poignée. Couper les poivrons en lanière et les déposer dans une jarre. -
Page 35: Bonbons De Bananes Au Rhum
- 250 g de farine et passer au tamis. Garder au chaud. Allumer et - 1 c. à café de zeste préchauffer à 230° le Griddler CUISINART muni des d’orange râpé plaques gril. Tremper les tranches d’ananas dans Pour la garniture : le sucre semoule et les caraméliser sous le gril. -
Page 36: Paninis Et Croques Monsieur
Paninis et croques monsieur... -
Page 37: Panini À La Romaine
Mélanger toutes les épices ensemble et lier avec l’huile d’olive. Ajouter le sel et le poivre. Beurrer les blancs de poulet de ce mélange. Allumer et préchauffer à 230° le Griddler CUISINART muni des plaques gril. Dorer les blancs de poulet 5 minutes. Réserver. Mélanger les yaourts avec le reste de la marinade d’épices. -
Page 38: Casse Croûte Du Gr
Thermostat : 230° tout 20 minutes au frais. Fendre en deux les poivrons et les épépiner. Allumer et préchauffer à 230° le Griddler CUISINART muni des plaques plancha. Cuire les poivrons 8 minutes en Sur la table pressant sur la poignée. Réserver. Battre les oeufs et ajouter 2 cuillères à soupe de marinade. -
Page 39: Hamburger De Canard
Préparation : 20 minutes Cuisson : 7 minutes Fonction : panini Allumer et préchauffer à 230° le Griddler CUISINART muni des plaques plancha. Saisir les Pour 4 personnes steacks préalablement assaisonnés environ 3 minutes. Réserver au chaud. Dorer rapidement Thermostat : 230°... -
Page 40: Panini Aux Crevettes Et Aubergines
Panini aux crevettes et aubergines Comment faire ? Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Fonction : panini Préparer la pâte de crevettes en mélangeant tous les ingrédients. Couper dans la longueur, Pour 4 personnes les aubergines en tranches épaisses de 2 cm. Allumer et préchauffer à 230° le plan de Thermostat : 230°... - Page 41 Gaufres...
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Page 42: Les Gaufres De "Grand Mère Bocuse
Ceci étant fait soigneusement, incorporer le beurre fondu et les blancs d’œufs montés en neige très fermes. Mettre en fonction et préchauffer le Griddler CUISINART muni des plaques gaufres. A la première utilisation, graisser les plaques avec un peu d’huile végétale.