Programmes De Menus Complets; Menu Complet À Base De Viande - Franke CRYSTAL CR 913 M Manuel D'utilisation

FR
Recette Fonction
Sandwich GRIL
grillé
Hamburgers BBQ

PROGRAMMES DE MENUS COMPLETS

1
6
5
4
3
2
1
Informations sur le poids et la position : sur le site web http://recipes.franke.com
Menu complet à base de viande
Menu à base de viande 1
Type Recettes
d'aliment
Entrée PROFITEROLES
SAVOUREUSES AU GRUYÈRE
1er plat
CANNELONI AU BŒUF
Dessert
GÂTEAU AU CHOCOLAT
2e plat
PINTADE FARCIE
Menu à base de viande 2
Type Recettes
d'aliment
Entrée
COURGETTES FARCIES
Dessert TARTE AUX POMMES
1er plat
LASAGNES AU PESTO
2e plat
PAIN DE POULET AUX PETITS
POIS ET AUX ASPERGES
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Pré-
chauffage
9
(5 min.)
non
2 3
S
1
2
D
Position
des grilles
6
4
1
2
Position
des grilles
6
1
4
2
CR 913 M
Niveau Tempé- Durée
(de bas rature (minutes)
en haut) (°C)
5 80 2–3
4 200 20
1 Supports
2 Position des grilles
3 Chambre du four
Exemple :
E Entrée
1 1er plat
2 2e plat
D Dessert
Temps de Poids
cuisson total (recette)
28 min n20 300 g
41 min 1100 g
51 min 800 g
98 min 1450 g
Temps de Poids
cuisson total (recette)
18 min n16 700 g
34 min 800 g
44 min 1600 g
54 min 1100 g
– 84 –
Accessoires / Notes
Niveau 5 : grille
Garder la porte fermée pour toute la
durée de cuisson.
Niveau 4 : grille
Niveau 3 : plaque de cuisson/à rôtir
en émail
Retourner les aliments au bout de
10 min.
Accessoire Franke à utiliser
Plaque de cuisson émaillée
Moule de cuisson sur grille
Moule de cuisson sur plaque à rôtir
en émail
Moule de cuisson sur grille
Accessoire Franke à utiliser
Plaque de cuisson émaillée
Moule de cuisson sur plaque à rôtir
en émail
Moule de cuisson sur grille
Moule de cuisson sur grille