Franke CRYSTAL CR 913 M Manuel D'utilisation page 90

FR
Menu à base de poisson 4 - basse consommation
Type Recettes
d'aliment
Entrée
CABILLAUD AUX ARTICHAUTS
Dessert GÂTEAU AU MIEL
1er plat
SPAGHETTI EN PAPILLOTE
2e plat
DORADE AUX CÂPRES
Menu à base de poisson 5 - basse consommation
Type Recettes
d'aliment
Dessert
TARTE À L'ANANAS
Entrée
FRITURE D'ARTICHAUTS
1er plat RISOTTO AUX LANGOUSTINES ET
CHAMPIGNONS
2e plat
CALAMARS AUX PETITS POIS
Menu à base de poisson 6 - basse consommation
Type Recettes
d'aliment
Entrée
BOULETTES DE MORUE
1er plat
LASAGNES AUX FRUITS DE MER
ET PETITS POIS
2e plat
SAINT-PIERRE
Dessert
GÂTEAU AU CITRON
Menu à base de poisson 7 - basse consommation
Type Recettes
d'aliment
Entrée GROUSE
2e plat
SAUMON FARCI
Dessert
TARTE AUX AGRUMES
1er plat
RIZ, POMMES DE TERRE ET MOULES
Menu à base de poisson 8 - basse consommation
Type Recettes
d'aliment
Entrée
COQUILLES SAINT-JACQUES AUX
POIREAUX
1er plat
TAGLIATELLES AUX FRUITS DE MER
Dessert TARTE AU CITRON
2e plat
RASCASSE EN SAUCE
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CR 913 M
Position Temps de
des grilles cuisson total
6 45 min
1 48 min
4 59 min
3 62 min
Position Temps de
des grilles cuisson total
1 32 min
6 48 min
4 54 min
3 62 min
Position Temps de
des grilles cuisson total
6 39 min
4 54 min
3 54 min
1 54 min
Position
des grilles
6
3
1
4
Position
des grilles
6
4
1
2
– 90 –
Poids Accessoire Franke à utiliser
(recette)
900 g Plaque de cuisson émaillée
800 g Moule de cuisson sur plaque à
rôtir en émail
1200 g Moule de cuisson sur grille
800 g Moule de cuisson sur grille
Poids
(recette)
300 g
500 g
1100 g
900 g
Poids Accessoire Franke à utiliser
(recette)
600 g Plaque de cuisson émaillée
1300 g Moule de cuisson sur grille
1100 g Moule de cuisson sur grille
800 g Moule de cuisson sur plaque à
rôtir en émail
Temps de Poids
cuisson total (recette)
32 min 400 g
35 min 800 g
53 min 700 g
58 min 1400 g
Temps de Poids
cuisson total (recette)
45 min 550 g
50 min 750 g
50 min 600 g
59 min 700 g pour
2 pièces
Accessoire Franke à utiliser
Moule de cuisson sur plaque à
rôtir en émail
Moule de cuisson sur grille
Moule de cuisson sur grille
Plaque de cuisson émaillée
Accessoire Franke à utiliser
Plaque de cuisson émaillée
Moule de cuisson sur grille
Moule de cuisson sur plaque
à rôtir en émail
Moule de cuisson sur grille
Accessoire Franke à utiliser
Plaque de cuisson émaillée
Moule de cuisson sur grille
Moule de cuisson sur plaque à
rôtir en émail
Moule de cuisson sur grille