Démontage - Côté Crème Glacée - Taylor C606 Consignes D'utilisation

Retirez les deux petits joints toriques et un grand
joint torique de l'arbre d'entraînement de la pompe.
Démontage – Côté crème glacée
Note : Le manquement à retirer les pièces
mentionnées ci-dessous pour le nettoyage à la
brosse et la lubrification entraînera des dommages à
l'appareil. Ces pièces doivent être retirées tous les
14 jours ou l'appareil se verrouillera et ne
fonctionnera pas.
Étape 1
Assurez-vous que l'interrupteur d'alimentation est en
position OFF (À l'arrêt).
Étape 2
Retirez les écrous, la porte de l'unité, le batteur, les
lames du racleur et l'arbre d'entraînement avec le
joint d'étanchéité de l'arbre d'entraînement du
cylindre de réfrigération.
Étape 3
Retirez les attaches des lames du racleur.
Étape 4
Retirez le joint d'étanchéité de l'arbre
d'entraînement.
Étape 5
Depuis le cylindre de la pompe de crème glacée,
retirez la goupille de maintien, l'adaptateur
d'admission de mélange, le bouchon de la vanne, le
joint de la pompe et le piston. Retirez le joint torique
du piston et du bouchon de la vanne.
Étape 6
Retirez le joint d'étanchéité de la porte de l'unité, le
palier avant, la goupille pivotante, le levier de tirage
et la vanne de tirage. Retirez les trois joints toriques
de la vanne de tirage.
Note : NE tentez PAS de retirer l'étoile de la
porte. L'étoile fait partie de la porte et ce n'est PAS
une pièce amovible.
Figure 200
Modèle C606
Étape 7
Retirez l'arbre d'entraînement de la pompe du
moyeu d'entraînement de la paroi arrière de la
trémie à mélange. (Voir Figure 201)
Retirez les deux petits joints toriques et un grand
joint torique de l'arbre d'entraînement de la pompe.
Étape 8
Retirez le plateau d'égouttement avant et la grille.
Retirez les louches des deux contenants de
garniture froids.
Étape 9
Retirez le long bac d'égouttement du panneau
avant. Portez-le à l'évier pour le nettoyer. (Voir
Figure 202)
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Figure 201
Figure 202
Marches à suivre d'utilisation