Table des Matières
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Étape 3
Soulevez l'attache de retenue et retirez la vanne à
sirop de la porte de l'unité de réfrigération. Placez la
vanne dans un seau situé sous la vanne de tirage.
Étape 4
Choisissez le symbole CALIBRATION
panneau de contrôle pour afficher les options de
menu.
Étape 5
Touchez le symbole AUTO
flèche vers AMORCAGE OU NETT (Amorçage du
sirop). Touchez le symbole CALIBRATION
nouveau pour afficher l'écran AMORCAGE OU
NETT.
Étape 6
Choisissez le symbole de SÉLECTION DE SAVEUR
de la vanne de sirop correspondante pour lancer
le tirage de la solution de nettoyage dans la conduite
de sirop.
Étape 7
Laissez la solution de nettoyage couler jusqu'à ce
que tout le sirop se soit écoulé de la conduite.
Étape 8
Touchez le symbole de SÉLECTION DE SAVEUR
pour arrêter le flot de la solution de nettoyage.
Étape 9
Répétez les étapes 2 à 8 en utilisant une solution
d'assainissement approuvée de 100 ppm
(exemples : Kay-5® ou Stera-Sheen®). UTILISEZ
DE L'EAU CHAUDE ET SUIVEZ LES
SPÉCIFICATIONS DU FABRICANT.
Étape 10
Retirez le raccord de la vanne à sirop en tournant le
bouchon dans le sens antihoraire.
Étape 11
Retirez le clapet de non-retour à bec de canard et le
joint torique du raccord de sirop.
Étape 12
À l'aide du bout blanc de la brosse à double
extrémité, récurez l'intérieur du raccord de sirop et le
raccord de conduite de sirop pour enlever toutes les
particules restantes.
Étape 13
À l'aide d'un verre à shake rempli d'une solution
d'assainissement 100 ppm approuvée, rincez bien le
raccord de la vanne de sirop.
Modèle C606
sur le
pour déplacer la
de
Étape 14
Avec un linge propre et assaini, essuyez doucement
tout sirop restant sur le clapet de non-retour à bec
de canard.
Étape 15
Installez le clapet de non-retour à bec de canard
dans le raccord de sirop, le bout plat aligné avec
l'encoche du raccord de sirop.
Note : Remplacez le clapet de non-retour à bec de
canard s'il est endommagé ou s'il dépasse de
l'encoche du raccord de sirop. (Voir Figure 209)
Étape 16
Installez le raccord de sirop sur le raccord de
conduite de sirop. Serrez à la main, jusqu'à ce qu'il
ne bouge pas.
Note : Le clapet de non-retour à bec de canard
doit être mouillé lors de l'assemblage du raccord
de sirop sur le raccord de conduite de sirop. L'eau
assainie lubrifiera la surface plate inférieure et
évitera que le clapet de non-retour à bec de canard
se torde lorsqu'on serre le raccord de sirop.
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Figure 209
Marches à suivre d'utilisation
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Dépannage
