Amorçage - Côté Shake - Taylor C606 Consignes D'utilisation

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Étape 11
Placez l'agitateur sur le logement de l'arbre
d'entraînement de l'agitateur. (Voir Figure 126)
Figure 126
Note : Si l'agitateur devait s'arrêter de tourner durant
le fonctionnement normal, retirez l'agitateur du
logement de l'arbre d'entraînement avec des mains
assainies, et brossez-le avec la solution
d'assainissement.
Replacez l'agitateur sur le logement de l'arbre
d'entraînement de l'agitateur.
Étape 12
Retirez la clavette de la pompe. Placez le flexible
d'alimentation de mélange dans le coin de la trémie
à mélange. Placez la clavette à sa place, dans le
raccord de sortie de la pompe. (Voir Figure 127)
Figure 127
Note : Vous venez d'assainir toutes les surfaces de
l'unité en contact avec de la nourriture.
Modèle C606
Amorçage – Côté shake
Note : Utilisez uniquement du MÉLANGE FRAIS
lorsque vous amorcez l'unité de réfrigération.
Étape 1
Placez un seau sous le bec de la porte et touchez
n'importe quel symbole de SÉLECTION DE
SAVEUR
pour ouvrir la vanne de tirage. Versez
deux gallons et demi (9,5 litres) de mélange FRAIS
dans la trémie à mélange et laissez-le s'écouler
dans le cylindre de réfrigération. Toute solution
d'assainissement qui reste sera ainsi évacuée.
Lorsque le mélange coule à flot du bec de la porte,
touchez n'importe quel symbole de SÉLECTION DE
SAVEUR
pour fermer la vanne de tirage.
Étape 2
Lorsque le mélange s'arrête de couler à grosses
bulles dans le cylindre de réfrigération, retirez la
clavette du raccord de sortie de la pompe à
mélange. Insérez le bout de la sortie du flexible
d'alimentation de mélange dans l'orifice d'admission
de mélange de la trémie à mélange. Placez le bout
de l'arrivée du flexible d'alimentation de mélange
dans le raccord de sortie de la pompe à mélange.
Fixez au moyen de la clavette. (Voir Figure 128)
Étape 3
Installez le support de verres à shake. (Voir Figure
129)
61
Figure 128
Figure 129
Marches à suivre d'utilisation

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