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Tous les fours qui font éliminer les fumées produites à l'extérieur doivent
être équipés de leur propre conduit de fumées.
Ne jamais utiliser le même conduit pour plusieurs appareils
à la fois (voir dessin D19 et D20).
La section minimale doit être de 4dm2 (par exemple, 20 x 20 cm) pour
les fours dont le diamètre de conduit est inférieur à 200 mm ou 6,25 dm2
(par exemple, 25 x 25 cm) pour les appareils avec un diamètre supérieur
à 200 mm.
Une section du conduit de fumées trop importante (pour exemple, tube
de diamètre supérieur à la recommandation) peut déposer un volume trop
grand à chauffer et causer des difficultés de fonctionnement sur l'appareil.
Pour éviter ce phénomène on utilisera le tube dans toute sa longueur. Par
contre, une section trop petite (par exemple, tube de diamètre inférieur au
recommandé) provoquera une diminution du tirage.
Le conduit de fumée doit être éloigné d'une façon adéquate des
matériaux inflammables ou combustibles à travers une bonne
isolation ou une chambre d'air. Dans le cas où ils traversent des
composés de matériaux inflammables, ceux-ci devront être retirés.
Il est interdit de faire passer des tuyaux d'installation ou canaux
d'aspiration d'air. Il est interdit de faire des trous mobiles ou fixes
dans le conduit pour la connexion d'appareils différents.
Quand on utilise de tubes métalliques à l'intérieur d'un conduit de
maçonnerie il est indispensable que ceux-ci soient isolés avec des
matériaux appropriés (revêtement en fibre isolante) afin d'éviter la dégradation des maçonneries ou du revêtement intérieur.
D21
(1)
Dans le cas de conduits de fumées placés juste à coté
de l'autre, un d'eux devra dépasser à l'autre comme minimum
en 50 cm pour éviter les transferts de pression entre les
mêmes conduits.
5.1.
CONNEXION DU FOUR AU CONDUIT DE FUMÉES
La connexion au four pour l'évacuation des fumées doit se réaliser avec de tubes rigides en acier aluminium ou en acier inoxydable.
Il est interdit d'utiliser des tubes flexibles métalliques ou de fibrociment parce qu'ils sont préjudiciables pour la sécurité et peuvent
provoquer des pertes de fumée.
Le tube d'expulsion de fumées doit se fixer hermétiquement à la sortie de fumées du four, il devra être rectiligne et fait dans un matériel qui
supporte les températures élevées (au moins 400ºC). Il pourra avoir une inclinaison maximale de 45º. Ainsi on évitera les dépôts excessifs de
condensation produits dans les premières phases d'allumage et/ou la formation excessive de suie. En plus, cela permettra le ralentissement
des fumées à la sortie.
Une mauvaise fixation de la connexion peut causer le mauvais fonctionnement de l'appareil.
Le diamètre intérieur du tube de connexion doit correspondre au diamètre extérieur du tronc d'expulsion de fumées de l'appareil. Cette
prestation est assurée par les tubes conformes à DIN 1298.
5.2.
CHAPEAU
Le tirage du conduit de fumées dépende également de l'adéquation du chapeau.
Le chapeau devra assurer le déchargement de la fumée même les jours avec du vent. Le chapeau doit dépasser le sommet du toit (Dessin
D23). Le chapeau doit satisfaire les exigences suivantes:
•
Avoir une section intérieure équivalente à celle du four.
•
Avoir une section utile de sortie double de l'intérieur du conduit de fumées.
•
Être construit de manière à prévenir la pénétration de pluie, neige ou autre à l'intérieur du conduit de fumée.
•
Être facile d'accès pour les opérations d'entretien et de nettoyage.
Si le chapeau est en métal, le déchargement est assuré par le propre design adapté au diamètre du tube. Il existe différents modèles de
chapeau métallique, fixe, anti-refoulement, rotatif ou extracteur.
INSTRUCTIONS D'INSTALLATION, D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN
D19
(1)
La cheminée ne doit pas avoir d'obstacles dans un
espace de 10 m depuis murs, flancs et arbres. Dans le cas
contraire, dépasser l'obstacle au moins 1 mètre.
La cheminée doit surpasser le sommet du toit en 1 m au
moins.
30
D20
D22
FOURS
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Chapitres
Dépannage
