Utilisation; Fonctionnement - Rizzoli L Série Manuel D'utilisation

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UTILISATION

4.1

FONCTIONNEMENT

Lors du fonctionnement, intervient dans le foyer
une réaction de combustion entre le combustible
(le bois présent dans la chambre de combustion)
et le comburant (l'oxygène présent dans l'air am-
biant du local d'installation). La cuisinière assure
une combustion de type intermittent: après avoir
allumé le feu, la combustion continue jusqu'à épui-
sement du combustible; elle peut ce pendant être
maintenue en effectuant une recharge de com-
bustible et ainsi de suite. Le maintient de la com-
bustion dans le temps doit être garanti par un bon
fonctionnement du conduit de fumées qui permet,
d'une part d'évacuer les fumées et, d'autre part
de créer la dépression nécessaire à l'alimentation
du foyer en air comburant. De fait, les caractéris-
tiques constructives du conduit conditionnent de
manière déterminante le bon fonctionnement de
l'appareil à bois.
ATTENTION! Pour le fonctionnement correct de l'appareil, vérifier que la prise d'air de
la cuisinière à bois et que toutes les grilles d'aération et de ventilation ne soient pas ob-
struées. Vérifier également le libre passage de l'air à l'intérieur de l'appareil.
4.2 ALLUMAGE
Les modèles sont dotées d'un volet de démarrage
commandé par une tirette pour faciliter l'allumage
du feu lorsque le conduit est froid. En tirant la
Figure 22 – Tirette de démarrage. Manette tirée vers l'avant: Clapet ouvert et allumage facilité. Manette
repoussée: Clapet fermé pour un fonctionnement normal.
La combustion du bois nécessite un afflux d'air
de combustion en divers points de la chambre
de combustion. En particulier, est présente une
arrivée d'air primaire qui entre en partie basse de
la chambre de combustion au travers de la grille
foyère, mais également une alimentation en air se-
condaire qui pénètre en partie haute de la chambre
de combustion.
L'air primaire est l'air principal et sa régulation per-
met de régler l'allure de combustion et la puissance
thermique de l'appareil. L'air secondaire permet la
post combustion des gaz, générant un surcroît de
chaleur, abaissant l'émission de gaz nocifs et amé-
liorant ainsi à la fois le rendement et l'impact envi-
ronnemental. Une fois la combustion activée, il est
impossible de l'interrompre en toute sécurité; elle
cessera de toutes façons de manière naturelle avec
l'épuisement du combustible.
manette de démarrage, on établit un circuit direct
des fumées entre la chambre de combustion et le
conduit. On réchauffe ainsi rapidement le conduit
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