5.8
PULIZIA DEL FORNO
Prima di eseguire la pulizia si raccomanda di aspor-
tare sia la teglia che la griglia forno. Per una pulizia
accurata, è possibile rimuovere anche le griglie la-
5.9
PULIZIA DEL CAMINO
La pulizia del camino va effettuata da parte di per-
sonale specializzato almeno una volta ogni sei mesi
di uso normale dell'apparecchio. La pulizia deve
essere fatta comunque ogni qualvolta si renda
necessario in base all'utilizzo e ai combustibili uti-
lizzati. Si raccomanda di rispettare sempre le pre-
scrizioni amministrative locali riguardanti la pulizia
dei camini. Tutte le parti del camino devono essere
ATTENZIONE! Se la pulizia del camino non viene fatta come raccomandato ci può essere
il pericolo di incendio della canna fumaria.
5.10
PULIZIA DEI VETRI
I vetri della porta del forno e della porta della ca-
mera di combustione si possono pulire con i nor-
mali prodotti specifici esistenti in commercio.
La parte interna della porta della camera di com-
bustione è stata studiata in modo da pulirsi da sola
ATTENZIONE! Non pulire la porta senza prima aspettarne il raffreddamento: gli sbalzi di
temperatura possono provocare la rottura del vetro.
5.11
ESTRAZIONE CASSA PORTA LEGNA
Per la pulizia o per altri motivi potrebbe essere ne-
cessario rimuovere la cassa porta legna. Per fare
questo è sufficiente estrarre la cassa fino a fine
corsa, quindi sollevarla leggermente e contempo-
ATTENZIONE! Non mettete prodotti facilmente infiammabili nella cassa porta legna! Gli
oggetti depositati non possono assolutamente arrivare fino alla parete superiore della
cassa legna.
5.12
MANUTENZIONE E PULIZIA DELLA PIASTRA
La piastra radiante in acciaio speciale dell'appa-
recchio necessita di regolare manutenzione; va
effettuata la pulizia dopo ogni uso che ha portato
umidità o sporcizia sulla piastra.
A cucina o termocucina fredda vanno tolte tutte
le pentole e i bollitori che potrebbero mantenere
terali. Il forno va pulito con i prodotti appositi di-
sponibili in commercio.
pulite. In concomitanza con la pulitura del camino
procedete anche alla pulizia interna della cucina
o termocucina asportando la piastra e pulendo la
parte superiore del forno e i giri fumo. Dopo la
pulizia del camino accertatevi di avere chiuso er-
meticamente tutti gli sportelli di ispezione per non
compromettere il tiraggio.
durante l'uso dell'apparecchio. Ciò nonostante di
quando in quando potrebbe essere necessaria la
pulizia anche della parte interna. Per fare questo
occorre smontare il vetro interno svitando le quat-
tro viti a brugola che lo tengono fermo.
raneamente estrarla ancora. Per rimettere in posi-
zione la cassa porta legna ripetete le operazioni in
senso inverso.
dell'umidità sulla piastra.
In dotazione con l'apparecchio sono forniti alcuni
prodotti esclusivi, specificatamente studiati per la
pulizia e la manutenzione della piastra: la spugnet-
ta abrasiva, il pulitore per piastre e l'olio salvapia-
stra, per i metodi di utilizzo riferitevi alle istruzioni
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