Notas Sobre El Proceso De Cocción; Consulta De La Potencia Del Horn - Rohde ST 630 Mode D'emploi

Operación:
Paso
Activar función de pausa
del programa
Finalizar la función de
pausa del programa
Indicación en la pantalla:
Indicador de control
izquierdo
8.2. Notas sobre el proceso de cocción
8.2.1.

Consulta de la potencia del horn

El controlador puede mostrar la cantidad de energía necesaria para una cocción::
• La ventaja para el usuario es que al final de la cocción se muestra la energía consumida.
• El consumo de energía solo puede leerse si antes se ha introducido la potencia de las zonas de calentamiento
en la configuración de parámetros (parámetro n.º 14/24/34) [ver apartado 12.].
• Si la pantalla muestra constantemente el valor «0,0», significa que todavía no se ha configurado la indicación del
consumo de energía en la configuración de parámetros (véase el apartado 12.).
• Los valores de consumo se pueden consultar durante la cocción o después de la misma. Cuando el controlador
se apaga, la información se guarda y permanece disponible hasta que se inicia un nuevo programa de cocción.
• Durante la cocción, se muestra la energía consumida hasta el momento. Tras la cocción, se muestra el
consumo total de energía.
• Información sobre la cantidad de energía calculada:
­ A intervalos de 30 segundos (ajustado de fábrica), el controlador calcula la cantidad de energía que
necesita el horno.
­ Por ejemplo, si se requiere el 40% de la potencia total para mantener una velocidad de calentamiento o
temperatura de mantenimiento especificadas, el controlador regula el aporte de energía a intervalos de 30
segundos durante 12 segundos.
­ El controlador señala un calentamiento con el indicador de control «Calentamiento activo» a intervalos de
30 segundos, con una duración de 12 segundos.
­ El contactor del horno (si lo hay) cambia de forma audible en cuanto se enciende o se apaga el indicador
de calentamiento.
­ Durante el calentamiento a plena carga, la señal de calentamiento es continua.
­ Durante el enfriamiento natural sin calefacción adicional, no se señala calentamiento.
Descripción
La función de pausa del programa se
activa pulsando la tecla
f
tecla .
La función de pausa del programa se
termina pulsando la tecla
f
tecla .
En pantalla Descripción
• Cuando se selecciona
«Pausa», la pantalla alterna
entre la temperatura del
PAUSED
horno y un indicador de
«PAUSED (pausado)» que
se desplaza.
• El controlador emite un
pitido.
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Comentario
El controlador emite un pitido, el
programa en marcha se detiene y se
<
y luego la
mantiene la temperatura actual del
horno.
Se reanuda el programa de cocción que
<
y luego la
se había pausado.
Nota
• La ejecución del programa se
suspende y el horno se
mantiene a la temperatura
actual.
• La función de pausa finaliza
automáticamente tras un
periodo de tiempo
preestablecido.
• La función de pausa viene
ajustada de fábrica a 2 horas.