6.3.2.
Indicador de temperatura en hornos multizona
Indicación
pantalla
zona calentam.
principal
20 °C
21 °C
19 °C
6.3.3. Asignación de zonas de calentamiento
Zona de calentamiento 1:
En un horno multizona, por regla general es la del techo de horno..
Zona de calentamiento 2:
En un horno de 3 zonas, se asigna a la zona de calentamiento media, y en uno de 2 zonas, a la zona de calentamiento
inferior.
Zona de calentamiento 3:
Es la zona de control principal y, en un horno de 3 zonas, se asigna a la zona de calentamiento inferior.
6.4.
Segmentos de cocción
6.4.1.
Explicación de los segmentos de cocción
Cada programa de cocción se compone de distintos segmentos de cocción, y cada segmento consta de tres valores.
Los tres valores de un segmento de cocción son:
• una rampa de calentamiento (1.1) o de enfriamiento (1.2)
• la temperatura de mantenimiento u objetivo (2)
• un tiempo de espera (3)
Por lo tanto, al programar un programa de cocción hay que introducir tres valores para cada segmento.
Durante la programación y la ejecución del programa de cocción, la representación gráfica muestra con un indicador
LED encendido qué valor del segmento de cocción está seleccionado o se está ejecutando en ese momento.
El indicador «Segmento» indica en qué segmento se encuentra durante la programación y la ejecución del programa.
Indicación
Descripción
derecha
En el caso de los hornos multizona, se indican las temperaturas de las
distintas zonas de calentamiento.
Al encender el controlador, por defecto aparece la zona 1.
Pulsando las teclas
zonas de calentamiento.
Los iconos de los números de zona cambian respectivamente e indican
de qué zona es la temperatura que aparece en la pantalla.
Pulsando las teclas
zonas de calentamiento.
Pulsando las teclas
zonas de calentamiento.
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f
d
o
aparecen las temperaturas de las distintas
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