Tabella Di Cottura - Franke FSM 97 P Mode D'emploi

TABELLA DI COTTURA

RICETTA
Torte lievitate
Torte ripiene
(cheese cake, strudel, torta di frutta)
Biscotti/Tortine
Bigné
Meringhe
Pizza / Focaccia
Pane
Pizza surgelata
Torte salate
(torta di verdura,quiche)
Voulevant / Salatini di pasta
sfoglia
FUNZIONI
Statico
ACCESSORI
Griglia
FUNZIONE PRERISCALDAMENTO
Grill Turbo Grill
Pirofila o teglia su Leccarda / Teglia su
griglia
TEMPERATURA
(°C)
Sì 160-180
Sì 160-180
Sì 160–200
Sì 160–200
Sì 160-180
Sì 150 – 170
Sì 150 - 170
Sì 180 - 210
Sì 180-200
Sì 180-200
Sì 90
Sì 90
Sì 90
Sì 190-250
Sì 190-250
- -
Sì 250
Sì 230 - 250
Sì 180-200
Sì 180-200
Sì 180-200
- 190-200
- 180-190
- 180-190
Pizza Termoventilato
Leccarda
griglia
DURATA
(MIN)
2/3
30-90
4
30-90
2
35-90
4
40-90
3
20-45
4
20-45
5
20-45
3
30-40
4
35-45
5
35-45
3
150 - 200
4
140 - 200
5
140 - 200
1 / 2
15-50
4
20-50
2
60
3
10 - 20
4
10 -25
3
40-55
4
45 - 60
5
45 - 60
3
20-30
4
20-40
5
20-40
Maxi Cooking Pane Auto
Leccarda con 200 ml
di acqua
IT
LIVELLO
E ACCESSORI
1
2
2
3 1
2
3 1
2
3 1
2
2
2
3 1
2
3 1
Ventilato eco
Teglia
39