Programmi Di Cottura - Franke CR 86 M Série Manuel D'installation Et Mode D'emploi

CL 85 M / CM 85 M / CR 86 M _/F / SM 86 M _/F / SMP 86 M_/F
Assicurarsi che:
9 la spina e la presa siano adatte
a una corrente di 16 A;
9 entrambe siano facilmente accessibili
e posizionate in modo che non vi siano
parti in tensione accessibili quando
si inserisce o si rimuove la spina.
9 La spina possa essere facilmente inserita.
9 Il forno non appoggi contro la spina
quando è montato nel mobile.
9 I conduttori dei due dispositivi non siano
collegati alla stessa spina;
9 Se il cavo di alimentazione deve essere
sostituito, utilizzare un cavo di tipo A
3 x 1.5 mm² H05VV-F.
9 Assicurarsi di rispettare la polarità
dei conduttori.

Programmi di cottura

COTTURA A CONVEZIONE NATURALE
La fonte di calore è dall'alto (resistenza nella parte superiore del
vano) e dal basso (resistenza sul fondo) Questa è la funzione di
cottura convenzionale in grado di assicurare risultati uniformi
quando si utilizza un solo ripiano.
COTTURA ASSISTITA DALLA VENTOLA
Si inseriscono la resistenza superiore (cielo), quella inferiore (fondo)
e la ventola interna del forno. Il calore costante e distribuito cuoce
e fa dorare le pietanze in modo uniforme. È possibile cucinare più
piatti insieme utilizzando un massimo di 2 ripiani.
COTTURA PIZZA
Si inseriscono parzialmente la resistenza circolare inferiore
(fondo) e quella superiore (cielo). La distribuzione uniforme della
temperatura, in combinazione con la circolazione forzata dell'aria,
rende questa funzione ideale per la cottura di tutti i tipi di pizza.
COTTURA VENTILATA
Si inseriscono la resistenza circolare e la ventola. Il calore costante
e distribuito cuoce e rosola le pietanze in modo uniforme.
È possibile anche cuocere contemporaneamente alimenti diversi,
a patto che le loro temperature di cottura siano simili. Si tratta del
programma di cottura ventilata più delicato di cui dispone questo
forno Franke, ideale per la preparazione di torte e dolci e che
consente l'utilizzo contemporaneo di tre ripiani.
COTTURA VENTILATA MULTI POWER
Inserisce la resistenza circolare, con attivazione parziale della
resistenza superiore (cielo), di quella inferiore (fondo) e della
ventola. Rispetto alla funzione precedente, la temperatura
richiesta viene raggiunta in modo più potente e veloce e questo,
in combinazione con la distribuzione uniforme del calore, rende il
programma ideale per arrostire pesce e carne e per preparare pasta
al forno utilizzando fino a 3 ripiani.
BLUE
YELLOW-GREEN
BROWN
L
Nota:
Accertarsi che le caratteristiche dell'impianto
elettrico domestico (tensione, potenza
massima e corrente) siano compatibili
con quelle del vostro forno Franke.
La frequenza di alimentazione viene definita
al momento dell'accensione.
– 67 –
marrone = linea di
tensione
blu = neutro
giallo/verde = terra
N
La manopola del termostato (D)
deve essere posizionata tra 50 °C
e max 275 °C.
La manopola del termostato (D)
deve essere posizionata tra 50 °C
e max 275 °C.
La manopola del termostato (D)
deve essere posizionata tra 50 °C
e max 275 °C.
La manopola del termostato (D)
deve essere posizionata tra 50 °C
e max 275 °C.
La manopola del termostato (D)
deve essere posizionata tra 50 °C
e max 275 °C.
IT