Franke FSM 97 P Mode D'emploi page 90

RECEPT
Lasagne/zapečené cestoviny/ plnené
cest. závitky/nákypy
Jahňacie / Teľacie / Hovädzie /
Bravčové 1 kg
Bravčové pečené s kožou 2 kg
Hydina/králik/kačica 1 kg
Morka/hus 3 kg
Pečené ryby vcelku (filé, celé)
Plnená zelenina
(paradajky, cukety, baklažány)
Opečený chlieb
Rybie filé / plátky
Klobásky/kebaby/rebierka/
hamburger
Pečené kurča 1 – 1,3 kg
Krvavý roastbeef 1 kg
Jahňacie stehno/koleno
Pečené zemiaky
Gratinovaná zelenina
Mäso a zemiaky
Ryby a zelenina
Lasagne a mäso
Úplné jedlo: ovocná torta (úroveň 5) /
lasagne (úroveň 3)/ /mäso (úroveň 1)
Pečené mäso / plnené kusy mäsa
Do času prípravy jedla nie je započítaná fáza predhrievania: Odporúčame vložiť jedlo do rúry a nastaviť dobu
pečenia až po dosiahnutí požadovanej teploty�
* V polovici prípravy jedlo obráťte
**Po uplynutí dvoch tretín času pečenia jedlo podľa
potreby obrátiť�
*** Odhadovaný čas trvania: Jedlá môžete z rúry
vybrať v inom čase, v závislosti od osobných
preferencií�
FUNKCIE
Konvenčný
PRÍSLUŠENSTVO
Rošt
90
FUNKCIA PREDOHREV
Gril Turbo gril
Odkvapkávacia
Nádoba alebo plech
nádoba/plech na
na pečenie na rošte
pečenie na rošte
TEPLOTA
(°C)
Áno 190-200
Áno 190-200
Áno 180-190
Áno 200-230
– 190-200
Áno 170 – 190
Áno 180-200
– 250
– 230 - 250
– 250
Áno 200 – 220
Áno 200 - 210
Áno 200 - 210
Áno 200 - 210
– 200 - 210
Áno 190-200
Áno 180
Áno 200
Áno 180-190
– 170 – 180
Tabuľka testovaných receptov
bola zostavená pre certifikačné orgány
podľa noriem IEC a IEC 60350-1�
Pizza Horúci vzduch Maxi Cooking
Nádoba na
odkvapkávanie
TRVANIE ÚROVEŇ
(MIN) A PRÍSLUŠENSTVO
2
45-65
3
80-110
2
110-150
2
50-100
2
100 - 160
2
30 – 50
2
50 – 70
5
2 - 6
4
20 - 30*
5
15 - 30*
2
55 - 70**
3
35 - 50**
3
60 - 90**
3
35 - 55**
3
25 - 55
4
45 - 100***
4
30 - 50***
4
50 - 100***
5
40 - 120***
2
100 - 150
Eko vháňaný
Chlieb Auto
Nádoba na
odkvapkávanie Plech na pečenie
s 200 ml vody
3
4
1
1
1
1
3 1
vzduch