المجاري المنزلقة
:يمكن إ ز الة المجاري الدليلية للرف لتسهيل تنظيف الفرن
�يمكن خلع األرفف االنزالقية وتركيبها على أي مستوى
� قم بإن ز ال المشبك اآلخر في موضعه� لتأمين المجرى، اضغط
الجزء السفلي من المشبك بقوة تجاه مجرى الرف� وتأكد من
إمكانية تحرك القضبان بحرية� كرر هذه الخطوات على مجرى
يمكن تركيب المجاري االنزالقية على أي مستوى� أعد تثبيت مجاري
،إلزالة مجاري الرف، أمسك الجزء الخارجي من المجرى بشكل جيد
�واجذبه نحوك لخلع الدعامة والمسمارين الداخليين من موضعهما
لتغيير موضع مجاري الرف، ضعهم بالقرب من حيز الطهي وقم أوال
بإدخال مبدئ ي ًا المسمارين في موضعهما� ثم ضع الجزء الخارجي
بالقرب من موضعه، وادخل الدعامة، واضغط جيدا بإتجاه جدار حيز
�الطهي للتأكد من أن مجرى يعمل بشكل سليم
لطهي قطع كبيرة من اللحوم (فوق 2�5 كجم)� نوصي بتقليب
�اللحم أثناء الطهي لضمان تحميره بشكل متساو ٍ على كال الجانبين
نوصي أيضا بتغطية لحم المفصل بالحساء بين الحين واآلخر لحمايتها
لعمل البيتزا والخبز بمختلف األنواع واألحجام� ومن الجيد
�تبديل موضع ألواح الخبيز في منتصف دورة الطهي
145
صينية الخبيز
�اسحبها لخلعها من مواضع تثبيتها
�الرف اآلخر في نفس المستوى
�الرف وقم بتركيب الكماليات بها
خلع مجاري الرف وإعادة تركيبها
MAXI COOKING
�من التجفيف المفرط
بيتزا
صينية تجميع القطرات
�يمكن شراء الكماليات األخرى بشكل منفصل من خدمة ما بعد البيع
أدخل الشبكة السلكية في المستوى المرغوب عن طريق مسكها في
)وضع مائل قليال ألعلى ثم ضع الجانب الخلفي البارز (موجها ألعلى
في األسفل أو ال ً � ثم قم بتحريكها على امتداد مجاري الرف إلى أبعد قدر
ممكن� تم إدخال الملحقات األخرى، مثل صينية الخبيز، أفق ي ًا عن طريق
يمكن إزالة مجاري الرف لتسهيلT�تحريكهم بطول مجاري الرف
�تنظيف الفرن: اسحبها لتحريرها من مواضع تثبيتها
�يجعل وضع الكماليات في الفرن أو إزالتها أسهل
]b[ ] ثم أزل الرقائق الواقيةa[ قبل استخدام الفرن أزل الشريط الواقي
اسحب الجزء السفلي من القضبان االنزالقية واخلعها من مجاري الرف
]d[قم بتثبيت المشبك العلوي للقضيب بمجرى الرف
�لطهي أي نوع من األطباق على رف واحد فقط
لطهي مجموعة متنوعة من الطعام تتطلب نفس حرارة الطهي
على أرفف متعددة (ثالثة بحد أقصى) في نفس الوقت� يمكن استخدام
هذه الوظيفة لطهي أنواع مختلفة من األطعمة دون انتقال الروائح من
�قد يختلف عدد الكماليات تبعا للطراز الذي اشتريته
استخدام الكماليات
�من القضبان االنزالقية
إزالة القضبان االنزالقية وإعادة تركيبها
الهواء المدفوع بالقوة
الكماليات
الشبكة السلكية
األرفف االنزالقية
�]c[
الوظائف
تقليدي
�طعام إلى آخر