(6) Température
Les possibilités dépendent du mode de cuisson:
•AIRCHAUD
•CHALEUR MIXTE:
•REGENERATION:
•FERMENTATION:
La température peut être modifiée pendant le fonctionnement.
(7) Température actuelle
La température actuelle peut être contrôlée en appuyant sur (7). La température actuelle est
affichée tant que la pression sur le bouton est maintenue.
(8) Affichage de la sonde
Si la sonde est active, l'affichage l'indique. Si le four est en marche, l'affichage indique la
température actuelle. Si le four n'est pas en marche, il indique la température désirée.
(9) Sonde
Peut être réglé entre 20 et 99°C.
(10) ON/OFF Sonde
La sonde s'active ou se désactive en appuyant sur (10).
(12) AIRCHAUD
Choisissez la fonction AIR CHAUD en appuyant sur (12).
Le four se règle automatiquement sur les valeurs préprogrammées. Si vous désirez changer ces
valeurs, voir (19).
Démarrez ensuite le four en appuyant sur
Utilisation
Se mode de cuisson convient pour la/les:
•Cuisson des viandes
•Grillades
•Cuisson de pain
•Gratins
•Produits panés
6
20 - 250°C
20 - 250°C
110 - 160°C
20 - 40°C
(22).