Vzdrževanje Naprave - Barbecook LOEWY 40 Mode D'emploi

7.2 Preprečevanje prismojene hrane
Da se hrana ne bi prismodila:
• Hrane ne polagajte na rešetko, ko je v kurišču še plamen.
Počakajte, da bo oglje prevlečeno s tanko plastjo belega
pepela.
• Hrane ne izpostavljanje veliki toploti. Lahko:
- Zaščitite hrano, tako da rešetko prestavite višje.
- Zmanjšate toploto, tako da (delno) zaprete odprtine za
dovod zraka na dnu cevi.
7.3 Preprečevanje sprijemanja hrane
Da se hrana ne bi sprijela na rešetko:
• Preden hrano položite na rešetko, jo s čopičem rahlo
premažite z oljem. Z oljem lahko namažete tudi rešetko.
• Hrane ne obračajte prehitro. Počakajte, da se segreje.
7.4 Preprečevanje vzplamtitve ognja
Vzplamtitev ognja pomeni, da med pečenjem na žaru iz kurišča
nenadoma zagorijo plameni. Običajno do njih pride zaradi
kapljanja maščobe ali marinade.
Med pečenjem na žaru je določena mera vzplamtitve ognja
običajna. Zaradi premočne vzplamtitve ognja pa lahko naraste
temperatura v kurišču in nakopičena maščoba se lahko vname.
Da bi preprečili vzplamtitev ognja:
• Pred uporaba žara se prepričajte, da je kurišče čisto.
Priporočamo, da kurišče očistite po vsaki uporabi.
• Odstranite odvečno maščobo in marinado mesa. Za mastno
in/ali marinirano meso lahko uporabite tudi ponev za žar.
7.5 Uporaba žara s pokrovom Dome
Ta informacija velja samo za naslednje modele: LOEWY 45 –
LOEWY 50.
Da bi izkoristili ves potencial naprave, jo lahko opremite s
pokrovom Dome. Pokrov Dome je polodprt pokrov v obliki
školjke, ki toploto oglja odbija nazaj na hrano. Tako se hrana
segreva od spodaj in od zgoraj. Med drugim lahko tako
pripravljate večje kose mesa, piščanca na pločevinki in celo pice.
Pokrov Dome 223.0043.000 uporabite za model 45 in pokrov
Dome 223.0050.000 za model 50. Za več informacij o
pokrovu Dome obiščite spletno stran www.barbecook.com
8 VZDRŽEVANJE NAPRAVE
8.1 Čiščenje kurišča
Ta informacija velja samo za naslednje modele: LOEWY 45
– LOEWY 50 – LOEWY 55. Model LOEWY 40 ni opremljen s
sistemom QuickStop . Za čiščenje kotla pri modelu LOEWY 40
®
preprosto s ščetko odstranite pepel v vedro.
Glavni koraki tega postopka so prikazani na sliki 5, na
strani 105.
Priporočamo, da kurišče očistite po vsaki uporabi. S sistemom
QuickStop boste to opravili zelo hitro. Storite naslednje:
®
1. Počakajte, da se naprava popolnoma ohladi, in odstranite
rešetko.
2. Zaprite odprtine za dovod zraka na dnu glavne cevi (sl. 5a).
3. Odstranite spodnjo rešetko iz kurišča in pometite pepel v
cevUvoľnite spony v spodnej časti podstavca (sl. 5b).
4. Sprostite sponki na dnu glavne cevi (sl. 5c).
5. Dvignite zgornji del naprave s posode za vodo in ga odložite
(sl. 5c).
6. Zlijte vodo s pepelom v vedro (sl. 5d).
7. Znova namestite zgornji del naprave na posodo za vodo in
zaprite sponki.
8. Znova namestite spodnjo rešetko v kurišče.
8.2 Shranjevanje naprave
Priporočamo, da rešetko po vsaki uporabi očistite s čistilom
Barbecook.
Rešetko lahko očistite tudi z blagim detergentom ali
s sodo bikarbono. Rešetke nikoli ne čistite s čistili za
pečico.
8.3 Uskladnenie grilu
Napravo po vsaki uporabi shranite na suhem mestu (v notranjih
prostorih, pod zaščito). Da bi podaljšali življenjsko dobo vaše
naprave, priporočamo, da jo pokrijete s pokrivalom Barbecook.
Registrirajte vašo napravo na spletnem naslovu www.barbecook.
com in najdite pravo pokrivalo za vašo napravo.
Preden napravo shranite, se prepričajte, da je popolnoma
suha. S tem preprečite nastajanje rje.
8.4 Vzdrževanje delov iz emajla,
nerjavečega jekla, kromiranih delov in
delov s praškastim premazom
Naprava je sestavljena iz emajliranih delov, delov iz nerjavečega
jekla in kromiranih delov. Vsak material potrebuje drugačno
vzdrževanje:
Material
Emajl
Nerjaveče jeklo in
krom
S praškastim
premazom
Da bi preprečili nastajanje rje na nerjavečem jeklu,
preprečite stik s klorom, soljo in železom. Priporočamo,
da naprave ne uporabljate v bližini obale, v bližini železnic
ali bazenov.
Poškodbe, ki nastanejo zaradi neupoštevanja navodil, se
štejejo kot neprimerno vzdrževanje in zanje garancija ne
velja.
www.barbecook.com
Kako vzdrževati ta material
• Ne uporabljajte ostrih predmetov
in ne udarjajte ob trde površine.
• Preprečite stik s hladnimi
tekočinami, ko je emajl še vroč.
• Uporabite lahko kovinske gobice
in abrazivne detergente.
• Ne uporabljajte agresivnih,
abrazivnih ali kovinskih sredstev
za čiščenje.
• Uporabljajte blage detergente in jih
pustite delovati na jeklu.
• Uporabite mehko gobico ali krpo.
• Po čiščenju dobro sperite in
posušite, preden shranite.
• Ne uporabljajte ostrih predmetov.
Uporabljajte blage detergente in
mehko gobico ali krpo.
• Po čiščenju dobro sperite in
posušite, preden shranite.
91