7.2 Kad maistas nesudegtų
Kad maistas nesudegtų:
•
Niekada nepradėkite kepti, kai taurėje vis dar yra liepsnų.
Palaukite, kol anglys pasidengs plonu baltų pelenų
sluoksniu.
•
Žiūrėkite, kad maistas nekeptų pernelyg dideliame karštyje.
Galite:
-
Apsaugoti maistą perkeldami groteles į aukštesnę padėtį.
-
Sumažinti kaitrą (dalinai) uždarydami vamzdžio apačioje
esančias oro tiekimo angas.
7.3 Kad maistas neprisviltų
Kad maistas neprisviltų prie grotelių:
•
Prieš dėdami maistą ant grotelių jį šiek tiek sutepkite
aliejumi. Galite sutepti ir pačias groteles.
•
Pernelyg greitai neapverskite maisto. Pirmiausia leiskite jam
šiek tiek įkaisti.
7.4 Kaip išvengti liepsnos šokčiojimų
Tvykstelėjimai yra staigios liepsnos, kurios tvyksteli taurėje
kepimo metu. Paprastai jos atsiranda lašant riebalams arba
marinatui.
Kepant kepsninėje normalu, kad kartais pasitaiko liepsnos
šokčiojimų. Tačiau jei liepsna tvyksčioja per dažnai, gali padidėti
temperatūra taurėje ir užsiliepsnoti susikaupę riebalai. Norėdami
išvengti liepsnos šokčiojimų:
•
Prieš pradėdami kepti įsitikinkite, kad taurė švari. Mes
rekomenduojame taurę valyti po kiekvieno naudojimo.
•
Nuo mėsos pašalinkite riebalų ir marinato perteklių. Riebiai ir
(arba) marinuotai mėsai galima naudoti kepsninės keptuvę.
7.5 Kepimas po gaubtu „Dome"
Ši informacija taikoma tik šiems modeliams: LOEWY 45 –
LOEWY 50.
Kad išnaudotumėte visą savo prietaiso potencialą, galite jam
uždėti gaubtą „Dome". „Dome" yra pusiau atviras, kevalo formos
dangtis, atspindintis anglių kaitrą ir nukreipiantis ją ant maisto.
Todėl maistas kaitinamas iš apačios ir iš viršaus. Be kita ko tai
leidžia tolygiai iškepti didelius gabalus mėsos, paruošti viščiuką
ant alaus skardinės ar net kepti picas..
Gaubtą „Dome" 223.0043.000 naudokite modeliui „45",
o gaubtą „Dome" 223.0050.000 – modeliui „50". Daugiau
informacijos apie „Dome" ieškokite adresu
www.barbecook.com.
8
PRIETAISO PRIEŽIŪRA
8.1 Taurės valymas
Ši informacija taikoma tik šiems modeliams: LOEWY 45 –
LOEWY 50 - LOEWY 55. Modelyje LOEWY 40 nėra „QuickStop
sistemos. Norėdami išvalyti LOEWY 40 dubenį, tiesiog iššluokite
pelenus į kibirą.
Pagrindiniai šio darbo veiksmai parodyti 5 pav., 105 psl.
Mes rekomenduojame taurę valyti po kiekvieno naudojimo. Su
sistema „QuickStop
" tai atliekama per akimirką. Veiksmus
®
atlikite tokia tvarka:
1.
Leiskite prietaisui visiškai atvėsti ir išimkite groteles.
2.
Uždarykite oro tiekimo angas, esančias centrinio vamzdžio
apačioje (5a pav.).
3.
Išimkite apatines groteles iš taurės ir nubraukite pelenus
šepečiu į vamzdį (5b pav.).
4.
Atleiskite fiksatorius, esančius centrinio vamzdžio apačioje
(5c pav.).
5.
Nukelkite viršutinę prietaiso dalį nuo vandens talpyklos ir
padėkite į šalį (5c pav.).
6.
Išpilkite vandenį su pelenais į kibirą (5d pav.).
7.
Uždėkite viršutinę prietaiso dalį atgal ant vandens talpyklos
ir užspauskite fiksatorius.
8.
Vėl įdėkite apatines groteles į taurę.
8.2 Grotelių valymas
Rekomenduojame valyti kepimo groteles po kiekvieno naudojimo
su „Barbecook" valikliu.
Taip pat galite valyti kepimo groteles su švelniu valikliu
arba natrio bikarbonatu. Niekada nenaudokite orkaičių
valiklių kepimo grotelėms.
8.3 Prietaiso laikymas
Kiekvienąkart panaudoję prietaisą jį padėkite saugoti sausoje
vietoje (patalpoje, po stogu ir pan.). Kad prietaisas kuo ilgiau
tarnautų, rekomenduojame jį uždengti „Barbecook" dangčiu.
Užregistruokite savo prietaisą
www.barbecook.com ir sužinokite, kokio dangčio jums reikia.
Prieš pradėdami prietaisą saugoti įsitikinkite, kad jis
visiškai sausas. Taip neatsiras rūdžių.
8.4 Emaliuotų, nerūdijančiojo plieno,
chromuotų ir milteliniu būdu dažytq
dalų priežiūra
Prietaisą sudaro emaliuotos, nerūdijančiojo plieno ir chromuotos
dalys. Kiekvieną medžiagą reikia prižiūrėti skirtingai:
Medžiaga
Emalis
Nerūdijantysis
plienas ir chromas
Miltelinis dažymas
"
®
Kad ant nerūdijančiojo plieno nesusidarytų rūdžių, venkite
sąlyčio su chloru, druska ir geležimi. Rekomenduojame
nenaudoti šio prietaiso netoli nuo pakrančių, prie
geležinkelių ar baseinų.
Nesilaikant šių nurodymų padaryti pažeidimai laikomi
nepakankama priežiūra ir jiems netaikoma garantija.
www.barbecook.com
Kaip prižiūrėti šią medžiagą
•
Nenaudokite aštrių daiktų ir
netrankykite į kietą paviršių.
•
Venkite karšto emalio sąlyčio su
šaltais skysčiais.
•
Galima naudoti metalines
kempines ir abrazyvines valymo
priemones.
•
Nenaudokite stiprių, abrazyvinių
arba metalinių valymo priemonių.
•
Naudokite švelnias valymo
priemones ir palikite ant plieno,
kad jos suveiktų.
•
Naudokite minkštą kempinę arba
šluostę.
•
Prieš padėdami į laikymo vietą,
gerai nuplaukite ir išdžiovinkite.
•
Nenaudokite aštrių daiktų.
Naudokite švelnius ploviklius ir
minkštą kempinę arba šluostę.
•
Prieš padėdami į laikymo vietą,
gerai nuplaukite ir išdžiovinkite.
75