Het Toestel Klaarmaken Voor Gebruik; Handige Tips - Barbecook LOEWY 40 Mode D'emploi

5.2 Het toestel monteren
1. Plaats het toestel op een vlakke en veilige ondergrond vóór
gebruik.
2. Monteer het toestel zoals aangegeven in de montagetekeningen.
U vindt de montagetekeningen in het tweede deel van
deze handleiding, na de explosietekening van uw toestel.
Wees voorzichtig bij het monteren van emailonderdelen.
Gebruik de bijgeleverde vezel ringen om het email rond
de schroeven te beschermen.
Gebruik geen gereedschap om het toestel in elkaar te
zetten. U hebt alleen een kruisschroevendraaier nodig
om de spanning van de klemmen onder aan de centrale
buis te regelen.
6 HET TOESTEL KLAARMAKEN VOOR
GEBRUIK
U hebt water, houtskool, droog krantenpapier en een lange
lucifer nodig.
6.1 Welke houtskool moet ik gebruiken?
Maak uw toestel altijd aan met klassieke houtskool, nooit
met briketten. Als het toestel aangemaakt is, kunt u briketten
toevoegen.
Gebruik houtskool van goede kwaliteit om het toestel aan te
maken, bij voorkeur houtskool die voldoet aan EN 1860-2.
Houtskool van goede kwaliteit bestaat uit grote, glanzende
stukken en produceert niet veel stof.
Sluit de zak houtskool goed voor u deze opbergt. Bewaar
de houtskool altijd op een droge plaats; bewaar de
houtskool niet in een kelder.
Max 50% van de kuip met houtskool vullen. De kuip
overvullen kan uw barbecue ernstig beschadigen door de
extreme warmte.
6.2 Stap 1: het QuickStop
vullen
Deze informatie is enkel van toepassing voor volgende modellen:
LOEWY 45 - LOEWY 50 - LOEWY 55. Model Loewy 40 is niet
met een Quickstop -systeem uitgerust.
®
De belangrijkste stappen van deze taak zijn geïllustreerd
op afbeelding 1 op pagina 104.
Het is aan te bevelen het QuickStop
met water te vullen. Ga als volgt te werk:
1. Maak de klemmen onder aan de centrale buis los (afb. 1 a).
2. Neem het bovenste gedeelte van het toestel van het
QuickStop -reservoir en leg het opzij (afb. 1a).
®
3. Vul het reservoir voor de helft met water (afb. 1 b).
4. Plaats het bovenste gedeelte van het toestel weer op het
reservoir en sluit de klemmen (afb. 1 c).
5. Controleer of het toestel stabiel staat.
6.3 Stap 2: papier plaatsen
De belangrijkste stappen van deze taak zijn geïlllustreerd
op afbeelding 2 op pagina 104.
Voor een goede werking van het QuickStart
het papier correct in het toestel te plaatsen. Ga als volgt te werk:
1. Neem drie dubbele vellen krantenpapier. Gebruik altijd
droog krantenpapier, bij voorkeur enkele dagen oud.
2. Rol elk blad papier diagonaal op tot een toortsvorm. Rol de
toortsen niet te strak op.
10
-reservoir
®
-reservoir voor elk gebruik
®
-systeem dient u
®
www.barbecook.com
3. Vouw een uiteinde van elke toorts om.
4. Verwijder het onderste rooster uit de kuip.
5. Plaats de toortsen in de buis, met het omgeplooide uiteinde
omhoog.
Plaats de toortsen niet te diep. Ze moeten het onderste
rooster nog raken wanneer u dit weer in de kuip plaatst.
6. Plaats het onderste rooster weer in de kuip.
6.4 Stap 3: het toestel aanmaken
De belangrijkste stappen van deze taak zijn geïllustreerd
op afbeelding 3 op pagina 104.
Als het papier geplaatst is, kunt u uw toestel aanmaken. Ga als
volgt te werk:
1. Bedek de bodem van de kuip met houtskool (afb. 3a). Tips:
• Gebruik niet te veel houtskool. De kuip mag slechts voor
een derde gevuld zijn.
• Gebruik kleine stukken houtskool om het toestel aan te
maken. U kunt later grotere stukken toevoegen.
2. Open de luchttoevoergaten onder aan de buis (afb. 3b).
3. Gebruik een lange lucifer om het papier via de
luchttoevoergaten aan te steken (afb. 3b). Het brandende
papier kan veel rook produceren.
Wanneer u het toestel voor het eerst gebruikt, dient u het
30 minuten te laten branden. Daardoor worden resterende
fabricagevetten uit het toestel verwijderd.
Plaats het rooster nog niet op het toestel. Een leeg
rooster kan vervormd raken wanneer het te lang in de
hitte wordt gehouden.
WAARSCHUWING! Gebruik geen spiritus, benzine of
andere brandbare vloeistoffen om aan te steken of te
herontsteken! Gebruik alleen ontstekers die voldoen aan
de EN 1860-3!
4. Begin met het barbecueën pas nadat zich op de kooltjes
een laagje as heeft gevormd. Dit duurt normaal ongeveer 15
minuten (afb. 3c).
7

HANDIGE TIPS

7.1 De intensiteit van het vuur regelen
U kunt de intensiteit van het vuur regelen door de
luchttoevoergaten onder aan de centrale buis te openen of te
sluiten:
• Als u de gaten meer opent, wordt er meer lucht in de buis
gezogen en is het vuur intenser.
• Als u de gaten meer afsluit, wordt er minder lucht in de buis
gezogen en is het vuur minder intens.
Op afbeelding 4 op pagina 105 kunt u zien hoe de lucht
door de buis stroomt en het vuur aanwakkert.
7.2 Voorkomen dat voedsel aanbrandt
Houd rekening met het volgende om te voorkomen dat voedsel
aanbrandt:
• Begin nooit te grillen wanneer er nog vlammen in de kuip
voorkomen. Wacht tot de houtskool bedekt is met een dun
laagje witte as.
• Stel het voedsel niet bloot aan te sterke hitte. U kunt:
- Het voedsel beschermen door het rooster hoger te
plaatsen.
- De warmte verminderen door de luchttoevoergaten onder
aan de buis (gedeeltelijk) te sluiten.