7.2 Kā nepieļaut produktu piedegšanu
Lai nepieļautu produktu piedegšanu:
•
Nesāciet grilēšanu, kad metāla bļodā vēl ir liesmas.
Uzgaidiet, līdz kokogles pārklājas ar plānu baltu pelnu kārtu.
•
Nepakļaujiet produktus pārmērīga karstuma iedarbībai.
Varat:
-
Aizsargāt produktus, pārvietojot restes augstākā stāvoklī.
-
Samazināt karstumu, (daļēji) aizverot gaisa piegādes
atveres caurules apakšdaļā.
7.3 Kā nepieļaut produktu pieķepšanu
Lai nepieļautu, ka produkti pieķep grilam:
•
Pirms produktu novietošanas uz grila nedaudz uzklājiet tiem
eļļu ar otiņu. Varat uzklāt eļļu arī pašam grilam.
•
Neapgrieziet produktus par ātru. Ļaujiet tiem vispirms
nedaudz apcepties.
7.4 Kā izvairīties no uzliesmojumiem
Uzliesmojumi ir pēkšņa liesma, kas paceļas no metāla bļodas
grilējot. To parasti izraisa piloši tauki vai marināde.
Grilēšanas laikā daži uzliesmojumi ir parasta parādība.
Taču pārāk bieži uzliesmojumi paaugstinās metāla bļodas
temperatūru un var aizdedzināt uzkrājušos taukus. Lai nepieļautu
uzliesmojumus:
•
Pirms grilēšanas pārliecinieties, ka metāla bļoda ir tīra.
Ieteicams tīrīt metāla bļodu pēc katras grilēšanas.
•
Noņemiet no gaļas lieko tauku un marinādes daudzumu.
Taukainai un/vai marinētai gaļai ir iespējams izmantot arī
grilēšanas pannu.
7.5 Grilēšana zem Dome
Šī informācija attiecas tikai uz šādiem modeļiem: LOEWY 45 –
LOEWY 50.
Lai pilnībā izmantotu ierīces iespējas, varat aprīkot to ar Dome.
Dome ir pusatvērts, gliemežvāka formas vāks, kas atstaro
kokogļu radīto karstumu uz produktiem. Rezultātā produkti
tiek karsēti gan no apakšas, gan augšas. Tas ļauj, piemēram,
vienmērīgi pagatavot lielus gaļas gabalus, konservētu vistas gaļu
un pat grilēt picas.
Izmantojiet Dome 223.0043.000 modelim 45 un Dome
223.0050.000 modelim 50. Plašāku informāciju par Dome,
skatiet vietnē www.barbecook.com.
8
IERĪCES APKOPE
8.1 Metāla bļodas tīrīšana
Šī informācija attiecas tikai uz šādiem modeļiem:LOEWY 45
– LOEWY 50 – LOEWY 55. Modelis LOEWY 40 nav aprīkots
ar QuickStop® sistēmu. Lai iztīrītu modeļa LOEWY 40 tvertni,
saslaukiet pelnus spainī vai tml. traukā.
Šī uzdevuma galvenās darbības parādītas 5. attēlā, 105.
lpp.
Ieteicams tīrīt metāla bļodu pēc katras grilēšanas. Izmantojot
sistēmu QuickStop
, tas izdarāms ļoti ātri. Rīkojieties šādi:
®
1.
Ļaujiet, lai ierīce pilnībā atdziest, un izņemiet restes.
2.
Aizveriet gaisa piegādes atveres centrālās caurules
apakšdaļā (5.a att.)
3.
Izņemiet metāla bļodas apakšējo režģi un ieslaukiet pelnus
caurulē (5.b att.).
4.
Atlaidiet skavas centrālās caurules apakšdaļā (5.c att.)
5.
Noceliet ierīces augšējo daļu no ūdens tvertnes un nolieciet
sānis (5.c att.).
6.
Ielejiet ūdeni ar pelniem spainī (5.d att.).
7.
Novietojiet ierīces augšējo daļu atpakaļ uz ūdens tvertnes
un aizveriet skavas.
8.
Ievietojiet apakšējo režģi atpakaļ metāla bļodā.
8.2 Restu tīrīšana
Iesakām iztīrīt resti pēc katras lietošanas reizes, izmantojot
"Barbecook" tīrīšanas līdzekli.
Resti drīkst tīrīt arī ar maigu tīrīšanas līdzekli vai dzeramo
sodu. Nekādā gadījumā neizmantojiet restes tīrīšanai
līdzekļus, kas paredzēti cepeškrāsns tīrīšanai.
8.3 Ierīces uzglabāšana
Pēc katras lietošanas novietojiet ierīci uzglabāšanai (telpās,
zem nojumes u.c.). Lai paildzinātu ierīces darbmūžu, ieteicams
pārklāt to ar Barbecook pārsegu. Lai uzzinātu, kāds pārsegs
nepieciešams, reģistrējiet ierīci vietnē
www.barbecook.com.
Pārliecinieties, ka ierīce pirms uzglabāšanas ir pilnīgi
sausa. Tas nepieļaus rūsas veidošanos.
8.4 Emaljēto, nerūsējošā terauda,
hromēto un ar pulveri klāto dalu
uzturēšana
Ierīcē atrodas emaljētas, nerūsējošā tērauda un hromētas daļas.
Katrs materiāls jāapkopj citādi:
Materiāls
Emalja
Nerūsējošais
tērauds un hroms
Ar pulveri
pārklātās
Lai novērstu rūsas veidošanos uz nerūsējošā tērauda,
nepieļaujiet saskari ar hloru, sāli vai dzelzi. Ieteicams
neizmantot ierīci ūdens tilpņu, dzelzceļu un peldbaseinu
tuvumā.
Bojājumi, kas radušies, neievērojot šos norādījumus, tiks
uzskatīti par nepiemērotu apkopi un uz tiem neattieksies
garantija.
www.barbecook.com
Kā uzturēt šo materiālu
•
Neizmantojiet asus priekšmetus
un sargieties to atsist pret cietu
virsmu.
•
Nepakļaujiet sakarsušu emaljas
pārklājumu aukstu šķidrumu
iedarbībai.
•
Varat izmantot metāla sūkļus un
abrazīvus mazgāšanas līdzekļus.
•
Nelietojiet agresīvus, abrazīvus un
metāla tīrīšanas līdzekļus.
•
Tērauda tīrīšanai izmantojiet
saudzīgus mazgāšanas līdzekļus.
•
Lietojiet mīkstu sūkli vai drānu.
•
Pēc tīrīšanas kārtīgi noskalojiet
un pirms uzglabāšanas rūpīgi
nosusiniet.
•
Neizmantojiet asus priekšmetus.
Lietojiet saudzīgus mazgāšanas
līdzekļus, mīkstu sūkli vai drānu.
•
Pēc tīrīšanas kārtīgi noskalojiet
un pirms uzglabāšanas rūpīgi
nosusiniet
79