Manutenção Do Aparelho - Barbecook LOEWY 40 Mode D'emploi

7.2 Evitar que os alimentos
queimem
Para evitar que os alimentos queimem:
• Nunca comece a grelhar quando ainda existirem chamas
na taça. Aguarde que o carvão fique coberto por uma fina
camada de cinza branca.
• Evite expor os seus alimentos ao calor excessivo. Pode:
- Proteja os alimentos movendo o grelhador para uma
posição mais alta.
- Reduza o calor ao fechar (parcialmente) os orifícios de
fornecimento de ar na parte inferior do tubo.
7.3 Evitar que os alimentos fiquem
agarrados
Para evitar que os alimentos fiquem agarrados à grelha:
• Unte os alimentos com óleo utilizando um pincel antes
de colocá-los na grelha. Também pode olear o próprio
grelhador.
• Não vire os alimentos muito rapidamente. Deixe-os
primeiramente apanharem algum calor.
7.4 Evitar chamas descontroladas:
As acendalhas são chamas repentinas que causam faísca a
partir da taça quando está a grelhar. Geralmente são causadas
pela queda de gordura ou marinada.
Quando estiver a grelhar, é natural que ocorram algumas
chamas descontroladas. Contudo, demasiadas chamas
descontroladas aumentam a temperatura na taça e
podem incendiar gordura acumulada. Para evitar chamas
descontroladas:
• Certifique-se de que a taça está limpa antes de começar a
grelhar. Recomendamos que limpe o aparelho após cada
utilização.
• Remova o excesso de gordura e marinada da carne.
Também pode utilizar uma frigideira para grelhar carne
gordurosa e/ou marinada.
7.5 Grelhar debaixo da Dome (cúpula)
Estas informações aplicam-se apenas aos seguintes modelos:
LOEWY 45 – LOEWY 50.
Para utilizar o seu aparelho no seu máximo potencial, pode
equipá-lo com uma Dome (Cúpula). A Dome é uma tampa semi-
aberta, em forma de concha, que reflete o calor do carvão para
os alimentos. Como resultado, os seus alimentos são aquecidos
a partir de baixo e a partir de cima. Isto permite-lhe, entre outras
coisas, cozinhar uniformemente grandes pedaços de carne,
preparar frangos inteiros e até grelhar pizzas.
Utilize a Dome 223.0043.000 no modelo 45 e a Dome
223.0050.000 no modelo 50. Para mais informações
sobre a Dome, consulte www.barbecook.com
8 MANUTENÇÃO DO APARELHO
8.1 Limpar a taça
Estas informações aplicam-se apenas aos seguintes modelos:
LOEWY 45 – LOEWY 50 - LOEWY 55. O modelo LOEWY 40
não está equipado com um sistema QuickStop
recipiente do modelo LOEWY 40, basta escovar as cinzas para
um balde.
Os passos principais desta tarefa estão ilustrados na
Figura 5, na página 105
Recomendamos que limpe o aparelho após cada utilização.
Com o sistema QuickStop
®
. Para limpar o
®
, isto é feito em pouco tempo.
Proceda do seguinte modo:
1. Permita que o aparelho arrefeça totalmente e remova a
grelha.
2. Feche os orifícios de fornecimento de ar na parte inferior do
tubo central (Fig. 5a).
3. Remova a grelha inferior da taça e varra as cinzas para o
tubo (Fig. 5b).
4. Solte as molas na parte inferior do tubo central (Fig. 5c).
5. Levante a secção superior do aparelho para fora do
recipiente de água e coloque-a de lado (Fig. 5c).
6. Verta a água com as cinzas para um balde (Fig. 5d).
7. Coloque novamente a secção superior do aparelho no
recipiente de água e feche os clipes.
8. Volte a colocar a grelha inferior na taça.
8.2 Limpar o grelhador
Recomendamos que limpe a grelha após cada utilização, com
um produto de limpeza Barbecook.
Pode também limpar a grelha com um detergente suave
ou com bicarbonato de sódio. Nunca utilize produtos de
limpeza de fornos na grelha.
8.3 Conservazione del barbecue
Guarde o aparelho num local seco (em espaços interiores, sob
um abrigo...) após cada utilização. Para prolongar a vida útil do
seu aparelho recomendamos que o cubra com uma Barbecook
tampa. Registe o seu aparelho em www.barbecook.com para
saber qual a tampa que necessita.
Certifique-se de que o aparelho está completamente
seco antes de guardá-lo. Isto previne a formação de pó.
8.4 Manutençäo das peças esmaltadas,
peças de inox, peças cromadas e
peças revestidas a pó
O aparelho é composto por peças esmaltadas, peças de aço
inoxidável e peças cromadas. Cada material tem de ser mantido
de forma diferente:
Material
Esmalte
Aço inoxidável e
cromado
Revestimento de
pó
De modo a evitar a formação de ferrugem no aço
inoxidável, evite o contacto com cloro, sal e ferro.
Recomendamos que não utilize o aparelho junto da linha
costeira, junto de linhas férreas ou junto de piscinas.
Os danos causados pelo incumprimento destas
instruções são considerados como manutenção
inadequada e não são cobertos pela garantia.
www.barbecook.com
Como manter este material
• Não utilize objetos afiados e não
bata contra uma superfície dura.
• Evite o contacto com líquidos frios
quando ainda estiver quente.
• Pode utilizar esponjas de metal e
detergentes abrasivos.
• Não utilize detergentes agressivos,
abrasivos ou de metal.
• Utilize detergentes suaves e
deixe-os atuar no aço.
• Utilize uma esponja ou pano
macios.
• Enxagúe bem após limpar e seque
bem antes de guardar.
• Não utilize objetos afiados. Utilize
detergentes suaves e uma esponja
ou pano macios.
• Enxagúe bem após limpar e seque
bem antes de guardar.
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