Viking Range Combi Steam/Convect VCSO210 Manuel D'utilisation Et D'entretien page 243

Cocción automática
CUADRO DE SENSOR COOK
ALIMENTO
Fresh Vegetables:
Cocción
prolongada
Zanahorias en
tajadas
Maíz en
mazorca
Frijol verde
Calabaza:
picada
en mitades
Frozen Entrees
Frozen
Vegetables
CANTIDAD
Coloque en una cacerola.
Agregue 1-4 cucharadas de
agua. Recubra con la tapa
.25 - 1.5 lb para vegetales tiernos. Use
película plástica para veg-
2 - 4 etales tiernos. Después de
la cocción, revuelva si es po-
.25 - 1.5 lb sible. Deje que los alimentos
reposen cubiertos de 2 a 5
.25 - 1.5 lb minutos.
1 - 2
6 - 17 onzas Use este ajuste
para congelar
convenientemente los
alimentos. Obtendrá
resultados satisfactorios
para la mayoría de marcas.
Si desea puede probar
las diversas marcas y
elegir la que prefiera.
Retire la envoltura externa
del paquete y siga las
instrucciones del mismo
para cubrirlo. Después de
la cocción, deje reposar
cubierto de 1 a 3 minutos.
.25 - 1.25 lb No agregue agua. Cubra
con una tapa o película
plástica. Después de la coc-
ción, revuelva y déjelos re-
posar cubiertos durante 3
minutos.
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PROCEDIMIENTO
S