Table des Matières
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Garde-au-chaud
Pour garder les aliments chauds, réglez le cadran de température à Garde-au-chaud,
sélectionnez la fonction Garde-au-chaud, puis mettez le commutateur Marche/degré de
grillage à la position « marche » : le voyant marche s'allumera . Préchauffez le four pendant
5 minutes .
Grillage
Pour faire griller des aliments, placez la grille du four dans la position supérieure, comme
le montre le diagramme ci-contre . Si vous faites griller deux articles, placez-les au centre
de la grille; si vous en faites griller quatre, placez-en deux à l'arrière et deux à l'avant en
les espaçant uniformément; et si vous en faites griller six, trois à l'arrière et trois à l'avant .
Degré de grillage
Réglez le cadran de température à Grillage, sélectionnez la fonction Grillage, puis mettez
le commutateur Marche/degré de grillage au degré de grillage désiré (de pâle à foncé) : le
four sera mis sous tension et le voyant de marche sera allumé .
Arrêter le grillage
À la fin du cycle de grillage, le four émet une tonalité unique et s'éteint . Pour interrompre
le grillage avant la fin du cycle, ramenez le commutateur Marche/degré de grillage à la
position « arrêt » .
Remarques importantes concernant le grillage :
La grille du four doit être dans la position supérieure, tel que le montre le diagramme ci-
contre .
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Laissez toujours le four refroidir parfaitement avant de le nettoyer .
1 . Débranchez toujours le four de la prise murale .
2 . Pour nettoyer l'extérieur, n'utilisez pas de nettoyants abrasifs, afin d'éviter
d'endommager le fini . Passez simplement un chiffon humide propre et essuyez par-
faitement . Versez le produit nettoyant sur un chiffon et non pas directement sur le four .
3 . Pour nettoyer les parois intérieures, utilisez un chiffon humide avec un savon liquide
doux ou un nettoyant vaporisé sur une éponge . N'utilisez jamais de produits abrasifs
ou rigoureux puissants sur ces surfaces, car ils risqueraient d'endommager le fini .
N'utilisez jamais de tampons à récurer métalliques (genre « laine d'acier ») sur les sur-
faces intérieures .
4 . Pour nettoyer le plateau ramasse-miettes, sortez-le du four par l'avant en tirant des-
sus . Essuyez-le ou lavez-le au lave-vaisselle, puis remettez-le en position . Pour élimin-
er les résidus tenaces, laissez-le tremper dans de l'eau chaude savonneuse ou utilisez
un produit nettoyant non abrasif . Ne faites jamais fonctionner le four sans le plateau
ramasse-miettes .
5 . Lavez la grille, la lèchefrite et le plateau ramasse-miettes à la main à l'eau chaude
savonneuse ou frottez-les avec un tampon nettoyant ou une brosse en nylon .
6 . N'enroulez jamais le cordon autour du four . Utilisez plutôt les pinces spécialement
conçues au dos .
7 . Confiez toute autre opération d'entretien à un représentant du service à la clientèle
autorisé .
IMPORTANT
Après avoir fait cuire des aliments gras dans le four, laissez-le refroidir et nettoyez la voûte
(le plafond) . Si vous faites cela régulièrement, votre four fonctionnera toujours comme un
neuf . L'enlèvement de la graisse aidera à assurer un grillage uniforme d'une fois à l'autre .
Toutes nos recettes spécialement conçues pour le four à convection-grille-pain-gril
ont été éprouvées dans nos cuisines . Elles ne sont qu'un échantillon de tout ce
Cuisinart
MD
que vous pouvez faire avec cet appareil .
DIAGRAMMES DE POSITION DE
GRILLE OU DE LÈCHEFRITE
Chaque recette indique la position de grille ou de lèchefrite qui vous permettra d'obtenir
les meilleurs résultats qui soient . Voici les différentes positions possibles .
POSITION SUPÉRIEURE POUR LA
CUISSON AU FOUR
REMARQUE : Pour le poulet ou autres
articles de grande taille, la grille ou la
lèchefrite peut être placée dans la position
inférieure .
POSITION INFÉRIEURE POUR LA
CUISSON AU FOUR
POSITION POUR LA CUISSON AU GRILLOIR
POSITION POUR LE GRILLAGE
MISE EN GARDE : Lors du grillage des aliments, il ne faut pas mettre la
grille dans la position inférieure, ni dans la position supérieure, grille
orientée vers le haut, car les aliments pourraient prendre feu.
Consultez le diagramme de position de la grille pour utiliser la grille
correctement.
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