Table des Matières
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MISE EN SERVICE
Mettez le four sur une surface plate .
Avant de l'utiliser, placez le four de sorte qu'il y ait un espace libre de 2 à 4
pouces (5 à 10 cm) tout autour sur le comptoir . Ne l'utilisez pas sur une surface
sensible à la chaleur . NE RANGEZ JAMAIS D'ARTICLES SUR LE FOUR OU,
SI VOUS LE FAITES, PRENEZ SOIN DE LES ENLEVER AVANT D'UTILISER LE
FOUR. LES PAROIS EXTÉRIEURES DEVIENNENT TRÈS CHAUDES PENDANT
L'UTILISATION. GARDEZ LE FOUR HORS DE LA PORTÉE DES ENFANTS.
INSTRUCTIONS GÉNÉRALES
Pizza/Cuisson au four : Cette fonction s'emploie comme celle d'un four conven-
tionnel . Utilisez-la pour rôtir des viandes (comme le poulet) ou cuire au four des
produits de pâtisserie-boulangerie, comme les gâteaux et les crèmes .
Lorsque vous faites cuire de la pizza fraîche, mettez-la dans la lèchefrite fournie .
Lorsque vous faites de la pizza congelée, placez-la directement sur la grille du
four .
Cuisson au four par convection : La cuisson par convection utilise un ventilateur
qui fait circuler l'air chaud à l'intérieur du four . Utilisez cette fonction pour la plu-
part des produits de pâtisserie-boulangerie qui nécessitent un degré de brunissage
uniforme, comme les muffins, les scones, les cookies, les pâtisseries et les pains .
En règle générale, la cuisson au four par convection demande de réduire la tem-
pérature indiquée dans la recette de 25
cuisson 10 minutes avant la fin de la durée de cuisson prévue .
Cuisson au grilloir : Utilisez cette fonction pour faire griller du bœuf, du poulet,
du porc ou du poisson ou faire dorer le dessus des mets en cocotte et des plats
gratinés . La cuisson au grilloir par convection convient aux viandes et aux pois-
sons, tandis que la cuisson au grilloir conventionnelle sert davantage à faire griller
le dessus des mets . Mise en garde : Il n'est pas recommandé de recouvrir la grille
ou la lèchefrite de papier d'aluminium, car cela empêche la graisse de s'égoutter
et l'accumulation de graisse peut alors prendre feu . Si vous désirez néanmoins
recouvrir la lèchefrite de papier d'aluminium, assurez-vous qu'il est bien serré con-
tre la lèchefrite et qu'il ne vient pas en contact avec les parois ou les éléments de
chauffage .
Grillage : Pour obtenir un grillage uniforme, mettez toujours la grille dans sa posi-
tion supérieure comme le montre le diagramme de position des grilles à la page 6,
et placez toujours les aliments au centre de la grille .
MISE EN GARDE : Pour le grillage, il ne faut pas mettre la grille dans la posi-
tion inférieure, ni dans la position supérieure, grille orientée vers le haut, car
o
o
F (5
C) . Prenez l'habitude de vérifier la
les aliments pourraient prendre feu. Consultez le diagramme de position de la
grille pour utiliser la grille correctement.
Éteindre le four : Mettez le commutateur Marche/degré de grillage à la position «
arrêt » : le voyant s'éteindra .
MODE D'EMPLOI
Déroulez le cordon, assurez-vous que le plateau ramasse-miettes est en position
et qu'il n'y a rien dans le four . Branchez le cordon dans une prise de courant .
Cuisson au grilloir ou Cuisson au grilloir par convection
Réglez le cadran de température à Grilloir, sélectionnez la fonction Cuisson au
grilloir ou Cuisson au grilloir par convection, puis mettez le commutateur Marche/
degré de grillage à la position « marche » .
Pour mettre fin à la cuisson, ramenez le commutateur Marche/degré de grillage à
la position « arrêt » .
Pizza/Cuisson au four
Mettez la pizza fraîche dans la lèchefrite à la position inférieure ou la pizza con-
gelée, directement sur la grille à la position inférieure . Pour cuire du poulet ou
d'autres gros articles, mettez la lèchefrite à la position inférieure .
Réglez la température à la température désirée, sélectionnez la fonction Cuisson
au four, puis mettez le commutateur Marche/degré de grillage à la position «
marche » : le voyant marche s'allumera . Vous devrez éteindre le four manuel-
lement en ramenant le commutateur à la position « arrêt » . Préchauffez le four
pendant 10 minutes (le temps varie selon la température désirée), puis enfournez
l'aliment .
Cuisson au four par convection
Placez la lèchefrite dans la position supérieure . Pour faire cuire du poulet ou
d'autres gros articles, placez-la dans sa position inférieure .
Réglez la température à la température désirée, sélectionnez la fonction Cuisson
au four par convection, puis mettez le commutateur Marche/degré de grillage à
la position « marche » : le voyant marche s'allumera . Vous devrez éteindre le four
manuellement en ramenant le commutateur à la position « arrêt » . Préchauffez
le four pendant 10 minutes (le temps varie selon la température désirée), puis
enfournez l'aliment .
En règle générale, la cuisson par convection demande de réduire la température
o
indiquée dans la recette de 25
minutes avant la fin de la durée de cuisson prévue .
5
o
F (5
C) . Prenez l'habitude de vérifier la cuisson 10
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