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n SUG G E R IMEN T I P E R L A P RE PA RAZI ON E DE L T È
•
Il dosaggio e la quantità di foglie di tè utilizzate dipende dal vostro gusto perso-
nale. Fondamentalmente si prevedono dai 2 ai 3 gr. di foglie di tè per 200 ml di
acqua, cioè, circa 1 cucchiaino ben colmato per ogni tazza.
•
La qualità dell'acqua ha una grande influenza sul gusto del tè. Si consiglia di
utilizzare acqua filtrata.
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Foglie di tè molto piccole assorbono l'acqua più velocemente delle foglie grandi,
il tannino quindi viene distribuito più veloce nell'acqua. Durante un tempo di
infusione prolungato, il tè preparato con foglie piccole diventa più forte più
velocemente (o, eventualmente, amaro).
•
Se la quantità di acqua è pari o leggermente superiore ai 500 ml, è necessario
assicurarsi che le foglie di tè nel filtro sono completamente coperti dall'acqua. Se
necessario spingere le foglie nel filtro verso il basso aiutandosi con un cucchiaio.
•
È inoltre possibile utilizzare anche foglie essiccate da soli o foglie di tè fresche
nel filtro per tè, oppure una bustina di tè. È però fondamentalmente, che tutti i
tipi di tè vengano inseriti nel filtro per tè, non inserire bustine di tè o foglie di tè
direttamente nella caraffa di vetro.
s PORTARE L'ACQUA A UNA DETERMINATA
TEMPERATURA (PROGRAMMA 6)
Con il programma 6 "Heat up" è possibile riscaldare acqua ad una tem-
peratura compresa tra i 50°C e i 100°C. La temperatura è regolabile in
intervalli di 5°C.
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Posizionare la caraffa riempita d'acqua senza filtro per tè sulla base dell'apparec-
chio. La superficie esterna della caraffa e la base dell'apparecchio devono essere
asciutti, il coperchio deve essere chiuso.
•
Collegare il cavo di alimentazione ad una presa, nel display appare "Herbal
100°C".
•
Premere cinque volte il tasto MENU fino a quando nel display appare "Heat up
100°C". Se si vuole riscaldare l'acqua a 100°C, premere il tasto START. Risuona
un breve segnale acustico, l'unità si attiva.
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Se si volesse impostare una temperatura diversa, premere i tasti di selezione ▼
o ▲, finché la temperatura desiderata viene visualizzata nel display. Avviare la
funzione di riscaldamento premendo il tasto START. Risuona un breve segnale
acustico, l'unità si attiva.
•
Quando la temperatura dell'acqua raggiunge i 30°C, ciò viene visualizzato nel
display. Il riscaldamento supplementare può essere osservato nel display in inter-
valli di 5°C.
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