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n C O NS E ILS P O U R L A P RE P A RAT I ON D U T H E
•
Le dosage et la quantité de feuilles de thé dépend de votre goût personnel.
D'une manière générale il faut compter 2 à 3 g de feuilles de thé pour 200 ml
d'eau, c'est-à-dire 1 cuiller à café bondée par tasse.
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La qualité de l'eau a une influence primordiale sur le goût du thé. Nous vous
recommandons d'utiliser de l'eau filtrée.
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Les feuilles de thé de très petite taille aspirent l'eau plus rapidement que les
grandes feuilles, le tanin se répartit donc plus rapidement dans l'eau. En cas
d'infusion prolongée le thé sera plus fort avec des feuilles de petite taille (et
éventuellement amer).
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Si la verseuse est remplie jusqu'au marquage MIN ou juste au-dessus (500 ml ou
juste un peu plus), prenez soin que les feuilles de thé qui sont dans le panier à
thé soient entièrement plongées dans l'eau. Si nécessaire, enfoncez les feuilles
vers le bas du panier à thé à l'aide d'une cuiller.
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Vous pouvez utiliser des feuilles de thé fraîches ou sèches ou un sachet de thé.
Toutefois toutes les sortes de thé doivent être plongées dans la verseuse à travers
le panier à thé, ne mettez pas les feuilles de thé / les sachets de thé directement
dans la verseuse.
s CHAUFFER L'EAU JUSQU'A UNE CERTAINE
TEMPERATURE (PROGRAMME 6)
Le programme 6 « Heat up » vous permet de chauffer de l'eau entre 50 °C
et 100°C. La température peut être réglée par étape de 5°C.
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Placez la verseuse remplie d'eau sans panier à thé sur le socle de l'appareil. Les
parois extérieures de la verseuse et le socle de l'appareil doivent être secs, le
couvercle doit être fermé.
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Branchez l'appareil dans une prise secteur, « Herbal 100°C » s'affiche sur l'écran.
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Appuyez cinq fois sur la touche MENU jusqu'à ce que « Heat up 100°C » s'af-
fiche sur l'écran. Si vous voulez chauffer l'eau à 100°C, appuyez sur la touche
START. Un signal sonore retentit brièvement et l'appareil se met en marche.
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Si vous souhaitez régler une autre température, appuyez aussi souvent que
nécessaire sur les touches ▼ ou ▲, jusqu'à ce que la température souhaitée
s'affiche sur l'écran. Commencez à faire chauffer l'eau en appuyant sur la touche
START. Un signal sonore retentit brièvement et l'appareil se met en marche.
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Dès que la température de l'eau a atteint 30°C, elle s'affiche sur l'écran. L'aug-
mentation de la température est indiquée sur l'écran par étape de 5°C.
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