n TIP P S Z UR T E E Z U BE RE IT U N G
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Die Dosierung und Menge der Teeblätter hängt von Ihrem persönlichen
Geschmack ab. Grundsätzlich rechnet man 2 bis 3 g Teeblätter für 200 ml Was-
ser, d.h. ca. 1 gut gefüllter Teelöffel pro Tasse.
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Die Wasserqualität hat entscheidenden Einfluss auf den Geschmack des Tees.
Wir empfehlen die Verwendung von gefiltertem Wasser.
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Sehr kleine Teeblätter saugen das Wasser schneller auf als grosse Blätter, das
Tannin verteilt sich demnach schneller im Wasser. Bei längerer Ziehdauer wird
der Tee bei kleinen Blättern deshalb schneller kräftig (bzw. eventuell bitter).
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Wenn die Wassermenge bei oder nur knapp über 500 ml liegt, sollten Sie dar-
auf achten, dass die Teeblätter im Teesieb komplett von Wasser bedeckt sind.
Eventuell die Blätter im Teesieb mit einem Löffel nach unten drücken.
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Sie können auch selbstgetrocknete oder frische Teeblätter in das Teesieb geben,
oder einen Teebeutel. Grundsätzlich sollten aber alle Teesorten im Teesieb in den
Krug getaucht werden, keine Teeblätter/Teebeutel direkt in den Glaskrug geben.
s WASSER AUF EINE BESTIMMTE
TEMPERATUR ERHITZEN (PROGRAMM 6)
Mit dem Programm 6 „Heat up" können Sie Wasser auf eine Tempera-
tur zwischen 50°C und 100°C erhitzen. Einstellbar ist die Temperatur in
5°C-Schritten.
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Stellen Sie den mit Wasser gefüllten Krug ohne Teesieb auf die Gerätebasis.
Krug-Äusseres und Gerätebasis müssen trocken sein, der Deckel muss geschlos-
sen sein.
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Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose, „Herbal 100°C" leuchtet im Dis-
play auf.
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Drücken Sie fünf Mal auf die Taste MENU, bis im Display „Heat up 100°C"
erscheint. Wollen Sie das Wasser auf 100°C erhitzen, drücken Sie die START-
Taste. Ein kurzes Signal ertönt, das Gerät startet.
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Wollen Sie eine andere Temperatur einstellen, so drücken Sie so oft auf die
Einstelltasten ▼ oder ▲, bis die gewünschte Temperatur im Display aufleuchtet.
Starten Sie die Aufheizfunktion, indem Sie die Taste START drücken. Ein kurzes
Signal ertönt, das Gerät startet.
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Sobald die Wassertemperatur 30°C erreicht hat, wird dies auf dem Display ange-
zeigt. Die weitere Erwärmung lässt sich in 5°C-Schritten auf dem Display ablesen.
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