Dampfgaren
ACHTUNG!
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Bei der Verwendung der Dampfgareinheit darf der Mixtopfdeckel nicht eingesetzt
werden.
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Verbrühungsgefahr durch Herausspritzen von heißer Flüssigkeit! Überschrei-
ten Sie beim Dampfgaren nicht die Drehzahlstufe 2.
Verbrühungsgefahr durch heißen Dampf und heißes Kondenswasser!
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Verwenden Sie die Dampfgareinheit nie ohne den zugehörigen Deckel!
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Beachten Sie, dass beim Betrieb seitlich und oben aus dem Deckel der Dampfgar-
einheit heißer Dampf austritt.
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Halten Sie Kinder beim Arbeiten mit der Dampfgareinheit vom Gerät fern und war-
nen Sie sie vor der Dampfentwicklung und dem heißen Kondenswasser.
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Fassen Sie den Dampfgaraufsatz nur an den beiden seitlichen Griffen an.
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Halten Sie beim Öffnen den Deckel stets so, dass Sie nicht mit dem aufsteigenden
Dampf oder der abtropfenden heißen Flüssigkeit in Berührung kommen.
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Beachten Sie, dass beim Abnehmen des Dampfgaraufsatzes weiterhin heißer
Dampf aus der Deckelöffnung des Mixtopfes aufsteigt.
Benutzen Sie die Dampfgareinheit zum schonenden Garen von Lebensmitteln durch
heißen Dampf, der aus dem Mixtopf in den Dampfgaraufsatz steigt.
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Verwenden Sie den Dampfgaraufsatz ohne Zwischenboden, um eine größere Men-
ge gleicher Lebensmittel zu garen.
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Legen Sie den Zwischenboden in den Dampfgaraufsatz ein, um eine größere Men-
ge gleicher Lebensmittel zu garen, die nicht aufeinander liegen sollen (z. B. Hefe-
klöße) oder um unterschiedliche Lebensmittel gleichzeitig zu garen (z.B. Gemüse
und Fleisch). Achten Sie darauf, dass Lebensmittel mit einer längeren Garzeit unten
liegen und Lebensmittel mit kürzerer Garzeit oben.
1. Schließen Sie die Motoreinheit wie im Abschnitt „Grundsätzliche Benutzung des
Gerätes" beschrieben an und stellen Sie sicher, dass der Kreuzklingenaufsatz kor-
rekt im Mixtopf befestigt ist.
2. Füllen Sie mindestens 0,5 Liter Wasser in den Mixtopf für eine Garzeit von 30 Minu-
ten. Bei einer längeren Garzeit erhöht sich die benötigte Wassermenge um 250 ml je
15 Minuten. Überschreiten Sie jedoch nicht die MAX-Markierung. Zum Aromatisie-
ren der Speisen kann beispielsweise auch Brühe oder eine Wasser-Wein-Mischung
statt Wasser verwendet werden.
3. Setzen Sie den Mixtopf in die Motoreinheit.
4. Setzen Sie den Dampfgaraufsatz auf den Mixtopf. Befolgen Sie die Anweisungen im
Kapitel „Zubehör richtig verwenden", Abschnitt „Dampfgareinheit". Achten Sie dabei
auf den richtigen Sitz des Aufsatzes.
5. Füllen Sie die gewünschten Lebensmittel locker hinein. Vergewissern Sie sich, dass
einige Schlitze frei bleiben, sodass Dampf aufsteigen kann. Legen Sie bei Bedarf
den Zwischenboden in den Dampfgaraufsatz ein.
6. Setzen Sie den Deckel auf den Dampfgaraufsatz. Achten Sie darauf, dass er richtig
aufl iegt, damit nicht unerwünscht zu viel Dampf entweicht und die Lebensmittel nicht
richtig gegart werden.
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