Sharp AX-1110W Mode D'emploi Avec Livre De Recettes page 212

TABULKA PRO AUTOMATICKÉ VAŘENÍ
Průvodce Menu Auto Gril
Číslo
Název menu
menu
AG1 Kuřecí stehna
(původní tepl. 5° C)
Přísady na 1 kg (5 kousků) kuřecích
stehen: 2 lžíce oleje, 1/2 lžičky soli, 1
X 1
lžička sladké papriky, pepř
AG2 Grilované kuře
(původní tepl. 5° C)
Přísady na 1,2 kg grilovaného kuřete: sůl
a pepř, 1 lžička sladké papriky, 2 lžíce
X 2
oleje
AG3 Zapečená ryba
(původní tepl. 5° C)
* Znamená celkovou hmotnost všech
přísad.
X 3
AG4 Grilovací jehly
(původní tepl. 5° C)
* Znamená celkovou hmotnost všech
přísad.
X 4
RECEPTY PRO MENU AUTO GRIL
AG3 Zapečená ryba
Ryba zapečená v italském stylu
[ Přísady ]
600 g rybích fi let okouníka
mořského
250 g Zhruba, mozarelly
250 g rajčat
2 PL sardelového másla
sůl a pepř
1 PL nasekané bazalky
1
citrónová šťáva z / citrónu
2
2 PL nasekané směsi koření
75 g nastrouhané goudy (45 % tuku)
Omáčka zahušťování prášek
Rozsah hmotnosti
(Jednotka pro nastavení)
0,2 - 1,0 kg (100g) • Smíchejte přísady a potřete touto směsí kuřecí
stehna.
• Propíchejte kůži kuřecích stehen.
• Položte kuřecí stehna na rošt na skleněném
tácu tak, aby tenké části směřovaly do středu.
• Až se trouba zastaví a zazní zvukový signál,
jídlo otočte.
• Po ukončení vaření nechte přibl. 3 minuty stát.
0,9 - 2,0 kg (100g) • Smíchejte přísady a potřete kuře touto směsí.
• Propíchejte vidličkou kůži kuřete.
• Položte kuře na rošt na skleněném tácu prsní
částí dolů.
• Po ukončení vaření nechte přibl. 3 minuty
v troubě, pak teprve kuře vyjměte a položte na
talíř k podávání
0,6 - 1,2* kg (100g) • Viz recepty pro zapečenou rybu na straně
CZ-39-40.
0,2 - 0,8* kg (100g) • Viz recepty pro grilovací jehly na straně CZ-40.
[Postup]
1. Rybu omyjte a osušte. Pokropte rybu citrónovou šťávou, osolte a
potřete sardelovým máslem.
2. Položte na kulatý zapékací talíř (25 cm).
3. Posypte rybu goudou.
4. Omyjte rajčata a odstraňte stopky. Nakrájejte na plátky a rozprostřete je
na sýr.
5. Osolte, opepřete a posypte směsí koření.
6. Osušte mozarellu, nakrájejte ji na plátky a rozprostřete ji na rajčata.
Rozprostřete navrch bazalku.
7. Vložte zapékací nádobu na skleněný tác do nižší polohy (poloha 2).
Stiskněte 3krát tlačítko MENU AUTO GRIL, dokud se na displeji
neobjeví AG3 a poté zadejte hmotnost (1,2 kg). Stiskněte tlačítko
START /+1min.
Rada: Po ukončení vaření vyjměte rybu ze zapékací nádoby a vmíchejte
do omáčky trochu instantní zásmažky. Vařte znovu, tentokrát na dně
trouby (poloha 1) po dobu 1 - 2 minuty při mikrovlnném výkonu 100P.
CZ – 39
Postup
Poloha
jídla
2
1
2
2