Sharp AX-1110W Mode D'emploi Avec Livre De Recettes page 221

RECEPTY
KROUPOVÁ POLÉVKA
Švýcarsko : Bündner Gerstensuppe
Celková doba přípravy: přibl. 26 - 33 minut
Nádobí: Mísa s víčkem (objem 2 litry)
Přísady
2 PL másla nebo margarínu (20 g)
1 cibule (50 g) nakrájená na drobno
1 - 2 mrkve (130 g) nakrájené na plátky
15 g celer nakrájený na kostky
1 pórek (130 g) nakrájený na kolečka
3 listy bílé kapusty (100 g) nakrájené na proužky
200 g telecích kostí
50 g prorostlé slaniny nakrájené na proužky
50 g kroupů
700 ml masového vývaru
pepř
4 vídeňské párky (300 g)
ŽAMPIONOVÁ POLÉVKA
Nizozemsko : Champignonsoep
Celková doba přípravy: přibl. 10 - 13 minut
Nádobí: Mísa s víčkem (objem 2 litry)
Přísady
200 g žampionů nakrájených na plátky
1 cibule (50 g) nakrájená na drobno
300 ml masového vývaru
300 ml smetany
2 / PL hladké mouky (25 g)
1
2
2 / PL másla nebo margarínu (25 g)
1
2
sůl a pepř
150 g zakysané smetany
OPÉKANÝ CHLÉB S CAMEMBERTEM
Německo : Camemberttoast
Celková doba přípravy: přibl. 1
Nádobí: Mělká mísa
Přísady
4 plátky chleba na opékání (80 g)
2 PL másla nebo margarínu (20 g)
150 g camembertu
4 ČL brusnicového želé (40 g)
kajenský pepř
/ -2 / minuty
1 1
2 2
CZ – 48
Postup
1. Do mísy vložte máslo a nasekanou cibuli a pařte pod
pokličkou. Vložte do středu na dno trouby (poloha 1)
a vařte.
přibl. 1 - 2 min.
MIKROVLNNÁ TROUBA
2. Do mísy přidejte zeleninu, Pak přidejte kosti, proužky
slaniny a kroupy a zalijte masovým vývarem.
Opepřete a vařte pod pokličkou.
1. 9 - 11 min.
MIKROVLNNÁ TROUBA
2. 16 - 20 min.
MIKROVLNNÁ TROUBA
3. Nakrájejte párky na maké kousky a ohřejte je na 5
minut v míse.
4. Po vaření nechte polévku 5 minut odstát. Před
podáváním z polévky vyberte kosti.
Postup
1. Nalijte zeleninový a masový vývar do nádoby.
Přikryjte nádobu, vložte ji do středu na dno trouby
(poloha 1) a vařte.
7 - 9 min.
MIKROVLNNÁ TROUBA
2. Rozmixujte všechny přísady v mixéru. Přidejte
smetanu.
3. Z mouky a másla vypracujte těsto a smíchejte ho s
houbovou polévkou, dokud není směs hladká. Osolte
a opepřete, přikryjte a pokračujte ve vaření.
3 - 4 min.
MIKROVLNNÁ TROUBA
4. Po ukončení vaření můžete vmíchat kysanou
smetanu.
Postup
1. Chléb opečte a natřete máslem.
2. Nakrájejte camembert na plátky a poklaďte na
opečený chléb. Na střed sýru dejte brusnicové želé a
posypte kajenským pepřem.
3. Položte chléb na talíř a ohřejte. Vložte talíř do středu
na dno trouby (poloha 1) a vařte a ohřejte.
přibl. 1 / -2 / min.
1 1
2 2
Tip: Můžete tento recept upravovat podle vlastní chuti.
Například můžete použít čerstvé houby a strouhaný
sýr, nebo vařenou šunku, chřest a ementál.
100 P
100 P
50 P
100 P
100 P
100 P
MIKROVLNNÁ TROUBA