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Vous voulez préparer une potée
végétarienne
Vous désirez utiliser votre
cocotte en inox
Commande Fonctionnement continu
– Grand four
Réglages
Le programme est terminé
Annuler le programme
Remarques
30
Sont appropriés uniquement des légumes fermes, p.ex. carottes,
haricots verts, choux blanc, céleri et pommes de terre. Plus les
légumes sont coupés menus, plus ils deviennent mous. Pour que
les légumes ne brunissent pas trop, recouvrez-les de liquide.
Les récipients en inox sont appropriés de manière restreinte.
La surface brillante réfléchit fortement le rayonnement thermique.
Le mets dore moins bien et la viande est moins cuite.Si vous
utilisez la cocotte en acier inox : A la fin du programme, ôtez le
couvercle. Passez la viande encore 8 à 10 minutes sous le gril à la
position 3
.
x
Avec la commande Fonctionnement continu, le four
maintient pendant 73 heures une température de
85 ºC en mode convection naturelle
Pendant ce temps, vous pouvez maintenir des plats
au chaud dans le four, sans devoir l'allumer ou
l'éteindre.
1.
Régler le sélecteur du mode de cuisson sur P.
Un P clignote à l'affichage.
2.
Régler le programme P25 au moyen du bouton
rotatif.
Le réglage est validé lorsque P est allumé. La durée
s'écoule visiblement à l'affichage. Le four s'éteindra
automatiquement au bout de 73 heures.
Un signal retentit. Le symbole Durée
Pour que l'heure réapparaisse, éteignez le sélecteur
du mode de cuisson.
Eteindre le sélecteur du mode de cuisson.
Les touches sont verrouillées après la mise en
marche. Des interrogations et modifications ne sont
pas possibles.
La lampe du four est allumée pendant toute la durée.
.
t
clignote.
?
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