gourmetmaxx HF-598D Mode D'emploi page 85

5. Leg het deeg in de broodbakmand en leg de uitstekende rand van het deeg naar
binnen om een korst te vormen.
6. Verdeel de ketchup gelijkmatig over het deeg. Leg de schijfjes mozzarella, de salami
en de champignons erop.
7. Bestrooi de pizza met oregano, peper en Parmezaanse kaas.
8. Plaats de broodbakmand in de mandhouder en plaats deze in de lade.
9. Plaats de lade in het basisapparaat.
10. Stel de gaartemperatuur in op ca. 200 °C.
11. Stel de timer in op 12 minuten.
12. De pizza is klaar, als ze goudbruin is.
Tips:
– De bereidingstijd van de pizza wordt korter wanneer u kant-en-klaar
pizzadeeg gebruikt
– Gebruik volkoren meel in de plaats van tarwemeel
– Vervang de salami, kaas, champignons naar believen door andere soorten
worst, kaas en groenten
Chocoladecake
Ingrediënten:
90 g zachte boter
90 g fi jne kristalsuiker
1 – 2 eieren
80 – 90 g meel
1 – ½ EL cacao
1 – ½ EL confi tuur naar wens, bijvoorbeeld kers, bosbes enz.
60 – 90 g chocolade (70 % cacaogehalte), in stukjes
½ – 1 EL geraspte sinaasappelschil
naar believen vet voor de vorm
1 snuifje zout
Toebereiding:
1. Doe de boter en de suiker in een roerkom en klop deze met een handmixer gedurende
ca. 5 minuten tot een lichte romige massa ontstaat.
2. Doe er de eieren bij en meng alles dooreen.
3. Voeg er het meel, het cacaopoeder en een snuifje zout aan toe en meng alles
grondig.
4. Doe er de confi tuur, de stukjes chocolade en de geraspte sinaasappelschil bij en
vermeng alles goed.
5. Vet de broodbakmand goed in.
6. Stort het deeg in de broodbakmand en maak het oppervlak glad met een deegspaan.
7. Plaats de broodbakmand in de mandhouder en plaats deze in de lade.
8. Plaats de lade in het basisapparaat.
9. Stel de gaartemperatuur in op ca. 160 °C.
10. Stel de timer in op ca. 15 minuten.
85 NL