Chicken Wings - gourmetmaxx HF-598D Mode D'emploi

DE
Panierte Hähnchenbruststreifen
Zutaten:
2
1 – 2
ca. ½ Tasse
ca. ½ Tasse
½ TL
½ TL
Zubereitung:
1. Eiweiß, Mehl und Paniermehl (bzw. Semmelbrösel) in drei separate Schälchen geben.
2. Die Hähnchenbrustfi lets je in gleich große Streifen schneiden.
3. Die Hähnchenbrustfi letstreifen mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Die Hähnchenbrustfi letstreifen im Mehl wälzen, anschließend in Eiweiß tauchen und
in der Panade wälzen.
5. Den Korbeinsatz in die Schublade einsetzen.
6. Die Hähnchenbrustfi letstreifen in den Korbeinsatz geben.
7. Die Schublade mit dem Korbeinsatz in das Gerät einsetzen.
8. Die Gartemperatur auf ca. 200 °C einstellen.
9. Den Timer auf ca. 10 Minuten einstellen.
10. Überprüfen, ob die Hähnchenbruststreifen durchgegart sind und ggf. die Garzeit
verlängern.

Chicken Wings

Zutaten:
12
Für die Sauce:
ca. 6 EL
2 EL
2 EL
1 EL
Zubereitung:
1. Die Zutaten für die Sauce in einer Schüssel verrühren.
2. Den Korbeinsatz in die Schublade einsetzen.
3. Die Hähnchenteile (unmariniert) in den Korbeinsatz geben.
4. Die Schublade mit dem Korbeinsatz in das Gerät einsetzen.
5. Die Gartemperatur auf ca. 200 °C einstellen.
6. Den Timer auf ca. 15 Minuten einstellen.
7. Die Schublade entnehmen und die Hähnchenfl ügel durchmengen, indem der Kor-
beinsatz leicht geschüttelt wird.
8. Den Timer noch zweimal auf ca. 15 Minuten einstellen und dazwischen die Hähn-
chenfl ügel durchmengen.
Hähnchenbrustfi lets
Eiweiß
Mehl zum Panieren
Paniermehl oder Semmelbrösel zum Panieren
Salz
Pfeffer
kleine Hähnchenfl ügel
Speiseöl
Tomatenketchup
Essig (z. B. Weißwein- oder Apfelessig)
Chili-Würzer (z. B. Tabasco)
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