Ayuda En Caso De Incidencias; Datos Técnicos - Hupfer SPA/EB-1 Mode D'emploi

Carro baño maría

Ayuda en caso de incidencias

El servicio técnico debe ser realizado sólo por personal especializado.
Elementos defectuosos deben remplazarse por elementos originales.
Compruebe primero si se trata de un problema de comandamiento. Algunas incidencias las puede subsanar
Ud. mismo.
De al servicio técnico y en el pedido de recambios los datos que aparecen en la placa identificativa
(ver página 64).
Anomalía
El aparato no se calienta. El
piloto de control no se
enciende.
El aparato se calienta, el
piloto de control no se
enciende.
El aparato se calienta muy
lentamente.
Las inspecciones y mantenimiento regular del aparato evitan averías y redundan en la seguridad. Los inter-
valos de mantenimiento dependen del uso del aparato. Pregunte al servicio de atención al cliente de su pro-
veedor.
Datos técnicos
Símbolo de comprobación
Aparato fabricado según
Protección al agua
Número de cubetas
Tamaño de las cubetas
Media de capacidad en personas*
Calefacción
Potencia nominal
Conexión eléctrica
Aislamiento térmico
Regulación de la temperatura
Gama de temperatura
Tren de rodaje
Peso neto sin estante inferior
Peso del aparato con la carga máxima de
las cubetas sin estante inferior
Carga máxima puntual del estante inferior
Carga máxima repartida del estante inferior
Peso máximo autorizado
* La capacidad es dependiente de la concepción de la comida y de la diversidad de sus componentes.
43.3000.2
Posible causa
El fusible de la instalación está fun-
dido.
Interruptor MARCHA / PARO defec-
tuoso.
Cable de conexión defectuoso o
base de conexión defectuosa.
Piloto de control defectuoso.
Circuito del interruptor defectuoso.
Demasiada agua en la cubeta.
Depósitos de cal o de suciedad en
la cubeta.
SPA/EB-1
1
para GN 1/1 y sus divisiones hasta 200 mm de profundidad
15
0,7 kW
Continua, cada cubeta independiente
4 ruedas giratorias, 2 con freno y bloqueo, Ø 125 mm
32 kg
64 kg
50 kg
100 kg
170 kg
Acción
Comprobar el fusible y sustituir en
su caso.
Desenchufar el aparato de la red y
comprobar por personal técnico
autorizado, que sustituirá en su
caso.
Poner fuera de servicio el aparato y
comprobar por personal técnico
autorizado, que sustituirá en su
caso.
Reducir la cantidad de agua.
Poner fuera de servicio el aparato y
después de enfriar descalcificar y
limpiar la cubeta.
SPA/EB-2 SPA/EB-3
DIN 18867 – 7
IPX5
2 3
25 50
resistencia de acero inoxidable
1,4 kW 2,1 kW
230 V 1N AC 50 Hz
guata cerámica
30 – 95 °C
44 kg 55 kg
108 kg 151 kg
40 kg 30 kg
80 kg 65 kg
195 kg 220 kg
SPA/EB-4
4
80
2,8 kW
66 kg
194 kg
20 kg
50 kg
250 kg
73