Utilización Del Aparato; Empleo De Recipientes Gn; Transporte; Puesta En Fuera De Servicio - Hupfer SPA/EB-1 Mode D'emploi

Carro baño maría
Utilización del aparato

Puesta en fuera de servicio

43.3000.2

Empleo de recipientes GN

La colocación de recipientes GN con una profundiddad de hasta 200 mm en
las cubetas puede realizarse sin consideraciones adicionales. En el uso de re-
cipientes GN 2/3, GN ½ y GN 1/3 se recomienda el uso de listones divisores
(accesorio opcional), para evitar el escape del vapor entre las cubetas y con
ello minimizar las consiguientes pérdidas de calor.
En el uso de recipientes GN menores son necesarios los listones divisores
para garantizar el ajuste con el contorno de la cubeta.
Observar un ajuste de las cubetas, ya que el vapor que se escapa puede pro-
vocar quemaduras. Zonas metálicas de la tapadora susceptibles de ser toca-
das pueden calentarse peligrosamente.

Transporte

Observe las indicaciones de seguridad a partir de la página 66.
– Colocar todos los reguladores a la posición G .
– Desconectar el aparato mediante el interruptor MARCHA / PARO.
– Desenchufar la clavija y colgarla del soporte previsto al respecto.
– Soltar ambos frenos.
– Asir el aparato por las asas y empujarlo hasta el punto de destino.
– En el punto de destino frenar ambas ruedas, para evitar desplazamientos
involuntarios.
– Enchufar la clavija en la correpondiente base protegida.
– Encender el aparato por el interruptor MARCHA / PARO.
– Con el regulador correspondiente seleccionar la potencia deseada de la
cubeta.

Apagado del aparato

– Colocar todos los reguladores a la posición G .
– Desconectar el aparato mediante el interruptor MARCHA / PARO.
– Desenchufar la clavija y colgarla del soporte previsto al respecto.
Desagüe
Nunca accionar los grifos con herramientas.
En caso de grifos atascados utilizar productos no perjudiciales para la salud
(por ejemplo aerosol de teflón). A continuación limpiar en profundidad el grifo
y el desagüe.
Si se suelta agua caliente hay peligro de quemadura.
Abrir el desagüe sólo encima de la regata del desagüe o del desagüe general
de la cocina.
En el caso de disponer de estante inferior (accesorio opcional) utilizar un re-
cipiente con suficiente capacidad o un alargo de desagüe (accesorio opcio-
nal).
Después del desagüe el tubo de desagüe y el grifo pueden estar a alta tem-
peratura. ¡Peligro de quemadura!
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