Table des Matières
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Dépannage
Manuels Connexes pour Hupfer SGR
Sommaire des Matières pour Hupfer SGR
- Page 1 Manuel d’utilisation Convoyeur à courroie ronde SGR | SPV 4330054_A3...
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Page 2: Introduction
Informations relatives à l’appareil Désignation de l’appareil Convoyeur à courroie ronde Type(s) d’appareil SGR | SPV Année de fabrication 2014 Fabricant HUPFER® Metallwerke GmbH & Co KG Dieselstraße 20 48653 Coesfeld Postfach 1463 48634 Coesfeld ' +49 2541 805-0 +49 2541 805-111 www.hupfer.de info@hupfer.de... -
Page 3: Table Des Matières
Description et caractéristiques techniques Description fonctionnelle Utilisation conforme Utilisation abusive Description de l’appareil Vue de l’appareil : bande de retour de la vaisselle (SGR) 3.4.1 Vue de l’appareil : tapis de distribution de repas (SPV) 3.4.2 3.4.3 Équipements et accessoires optionnels Caractéristiques techniques... - Page 4 Pièces de rechange et accessoires Introduction Liste des pièces de rechange et des accessoires Annexe Liste de contrôle pour la maintenance mensuelle Protocole de la formation à la sécurité Déclaration de conformité CE Convoyeur à courroie ronde SGR | SPV 4330054_A3...
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Page 5: Index Des Abréviations
Protection contre l’eau sous pression lors d’une immersion prolongée Light Emitting Diode Diode électroluminescente Lebensmittelhygiene-Verordnung (Règlement relatif à l’hygiène alimentaire) LMHV Residual Current Device Dispositif différentiel à courant résiduel (FI) Sicherheitstemperaturbegrenzer (Limiteur de température de sécurité) Convoyeur à courroie ronde 4330054_A3 SGR | SPV... -
Page 6: Terminologie
: 1/1 PN 228x168mm, 1/2 PN 111x161mm, 1/4 PN 111x81mm. Vérification, vérifier Comparaison avec des valeurs données, comme p. ex. le poids, les couples, le contenu, la température. Convoyeur à courroie ronde SGR | SPV 4330054_A3... -
Page 7: Indications D'orientation
Par « droite », on désigne le côté droit du convoyeur, vu dans le sens de convoyage. Gauche Par « gauche », on désigne le côté gauche du convoyeur, vu dans le sens de convoyage. Convoyeur à courroie ronde 4330054_A3 SGR | SPV... -
Page 8: Remarques Relatives À L'utilisation Du Manuel
REMARQUE Indique une circonstance particulière ou une information supplémentaire im- portante concernant le sujet traité. INFO Titre bref Informations supplémentaires destinées à faciliter le travail ou recommanda- tions relatives au sujet traité. Convoyeur à courroie ronde SGR | SPV 4330054_A3... -
Page 9: Consignes De Sécurité
Risque de blessures à la main Risque de coincement Risque de brûlures par contact avec des surfaces chaudes Ne pas commuter Utiliser l’équipement de protection des mains Lire et respecter le manuel d’utilisation. Convoyeur à courroie ronde 4330054_A3 SGR | SPV... -
Page 10: Consignes Relatives À La Sécurité De L'appareil
L’appareil ne doit pas être posé sur un sol en pente. Lors de l’installation, veiller à ce que le sol soit plan et régulier et à ce que le convoyeur soit aligné à l’horizontale. Convoyeur à courroie ronde SGR | SPV 4330054_A3... -
Page 11: Emplacement Des Interrupteurs D'arrêt D'urgence
Le libre accès aux interrupteurs d’arrêt d’urgence doit être assuré à tout moment. § Avant la mise en marche du convoyeur, il faut s’assurer que personne ne risque d’être mis en danger par le démarrage du convoyeur. Convoyeur à courroie ronde 4330054_A3 SGR | SPV... -
Page 12: Consignes De Sécurité Relatives À La Maintenance Et À L'entretien
À la fin des travaux, il faut bien resserrer les vis desserrées et remonter les dispositifs de sécurité éventuellement démontés et vérifier leur bon fonctionnement. § Les composants défectueux doivent être remplacés uniquement par des pièces d’origine. Convoyeur à courroie ronde SGR | SPV 4330054_A3... -
Page 13: Consignes Relatives Aux Risques Spécifiques
Les appareils faisant l’objet de travaux d’inspection, de maintenance et de dépannage doivent être hors tension et sécurisés contre toute remise en marche, si aucune tension n’est nécessaire à la réa- lisation de ces travaux. Ces travaux doivent être effectués uniquement par un électricien qualifié. Convoyeur à courroie ronde 4330054_A3 SGR | SPV... -
Page 14: Description Et Caractéristiques Techniques
La bande de retour de la vaisselle (SGR) est prévue de préférence pour recevoir les plateaux Gastro Norm et Euro Norm et sert à débarrasser continuellement et rapidement les plateaux chargés de vaisselle, cou- verts, verres et serviettes sales. -
Page 15: Description De L'appareil
Description et caractéristiques techniques Chapitre Description de l’appareil Page 15 Description de l’appareil Vue de l’appareil : bande de retour de la vaisselle (SGR) 3.4.1 Vue de l’appareil SGR Figure 2 Début de bande Fin de bande Pièce de renvoi avec galet support... -
Page 16: Vue De L'appareil : Tapis De Distribution De Repas (Spv)
être enlevés facilement. § Interrupteur à bascule de fin de course mécanique (SGR et SPV) L’interrupteur à bascule de fin de course est intégré dans la surface du corps en fin de bande entre les éléments de protection des doigts de manière à permettre sa rotation. Par les charges, l’interrupteur à... - Page 17 à cet effet. § Tringles de guidage de plateaux pour courbes (seulement SGR) Les tringles de guidage de plateaux sont indispensables pour un guidage correct des plateaux dans les parties courbes. Le transport de plateaux dans les parties courbes ne peut pas fonctionner sans tringles de guidage de plateaux parce que les plateaux peuvent tourner, caler ou se bloquer.
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Page 18: Caractéristiques Techniques
§ Dispositif magnétique de retrait de pièces de couvert (seulement SGR) Le dispositif magnétique de retrait de pièces de couvert sert à retirer les pièces de couvert qui peu- vent être saisies par l’aimant et à les transporter et éjecter dans des chariots de réception prévus à... -
Page 19: Plaque Signalétique
Conditions d’installation ˚C +5 à +55 et d’environnement Vous trouverez les labels d’homologation correspondants sur notre site internet à l’adresse www.hupfer.de. Plaque signalétique La plaque signalétique du convoyeur se trouve dans l’armoire de distribution du convoyeur à l’intérieur sur la porte. -
Page 20: Transport, Montage, Mise En Service Et Mise À L'arrêt Définitif
Il doit être convenu d’une possibilité de branchement électrique du convoyeur. § Dû à la couche d’isolement contre l’humidité qui est présente dans la plupart des cas, il n’est pas re- commandé de sceller le convoyeur sur le sol de l’emplacement. Convoyeur à courroie ronde SGR | SPV 4330054_A3... -
Page 21: Montage Des Segments
Vérifier encore une fois la pente et ajuster le convoyeur à l’horizontale à l’aide du niveau à bulle en vissant les pieds, pour qu’il soit bien droit et plan. Normalement, la hauteur est de 900 mm. Convoyeur à courroie ronde 4330054_A3 SGR | SPV... -
Page 22: Montage Des Courroies Rondes
Veuillez lire attentivement le manuel d’utilisation avant de commencer le pro- cédé de tensionnement. Les sections « Consignes de sécurité », « Descrip- tion de l’appareil » et « Utilisation de l’appareil » sont particulièrement impor- tantes. Convoyeur à courroie ronde SGR | SPV 4330054_A3... - Page 23 Afin de réduire le temps de travail, la chauffe peut être effectuée déjà avant le procédé de tensionnement. § Poser le fer à souder sur un support non combustible et le faire chauffer pendant env. 8 min. Convoyeur à courroie ronde 4330054_A3 SGR | SPV...
- Page 24 250°. Il existe un risque de brûlure au contact avec la surface. Laissez refroidir le fer à souder avant de commencer les travaux de net- toyage. Convoyeur à courroie ronde SGR | SPV 4330054_A3...
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Page 25: Mise En Service
Si vous constatez des défauts, il faut en informer immédiatement les per- sonnes responsables. Éventuellement, il faut mettre le convoyeur hors ser- vice. Convoyeur à courroie ronde 4330054_A3 SGR | SPV... -
Page 26: Connexion Du Convoyeur
Pour la remise en service, l’appareil doit être propre et sec. Formation d’eau de condensation REMARQUE Il est important d’assurer une aération suffisante et d’opter pour un lieu de stockage sans grandes variations de température pour éviter toute formation d’eau de condensation. Convoyeur à courroie ronde SGR | SPV 4330054_A3... -
Page 27: Élimination D'appareils Électriques
REMARQUE Les appareils électriques ne doivent pas être jetés avec les ordures ména- gères. Pour l’élimination, veuillez renvoyer la machine au fabricant : HUPFER® Metallwerke GmbH & Co. KG Dieselstraße 20 48653 Coesfeld ' +49 2541 805-0 +49 2541 805-111 www.hupfer.de... -
Page 28: Commande
Avant de mettre le convoyeur en marche, assurez-vous qu’il n’existe aucun risque dû à la bande qui démarre. Disposition et fonction des éléments de commande Figure 6 Éléments de commande SGR et SPV Interrupteur d’arrêt Interrupteur principal (seulement SGR) Interrupteur d’arrêt d’urgence Interrupteur de démarrage... -
Page 29: Fonctionnement
Ne pas mettre d’autres plateaux sur la bande transporteuse ou veiller à ce qu’il n’y ait pas d’objets sur la bande. § Arrêter le convoyeur à partir du pupitre de commande. § Débrancher le convoyeur du secteur à l’aide de l’interrupteur principal. Convoyeur à courroie ronde 4330054_A3 SGR | SPV... -
Page 30: Recherche Des Pannes Et Dépannage
Une inspection et une maintenance de l’appareil effectuées à intervalles réguliers permettent d’éviter les dysfonctionnements et d’améliorer la sécurité. Tableau des défauts et des mesures correctives Un dépannage plus approfondi ne doit être effectué que par un opérateur agréé HUPFER®. Défaut Cause Mesures Dispositif de protection du lieu d’installation... - Page 31 Les plateaux s’entassent dans Les distances entre les plateaux sont trop Faire régler le convertisseur de fré- les parties courbes petites quence par un opérateur qualifié pour obtenir une distance plus grande Convoyeur à courroie ronde 4330054_A3 SGR | SPV...
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Page 32: Entretien Et Maintenance
PVC avec des solvants et agents agressifs. § Nettoyer la courroie ronde § Nettoyer la surface du convoyeur § Nettoyer la cellule photoélectrique encrassée avec un chiffon et nettoyer régulièrement l’interrupteur de fin de course. Convoyeur à courroie ronde SGR | SPV 4330054_A3... -
Page 33: Maintenance
Dommages et usure de la courroie ronde contrôler Palier du côté d’entraînement et de renvoi contrôler Fonctionnement de l’interrupteur de fin de course contrôler Fonctionnement des galets support contrôler = tous les 6 mois Convoyeur à courroie ronde 4330054_A3 SGR | SPV... -
Page 34: Retendre La Courroie Ronde
Enlevez quotidiennement les couches de calcaire, de graisse, d’amidon et de protéines en procédant à un nettoyage. La formation de corrosion est possible en dessous de ces couches dû à un manque de contact avec l’air. Convoyeur à courroie ronde SGR | SPV 4330054_A3... - Page 35 à poils naturels, en matière plastique ou acier inoxydable pour procéder au nettoyage mécanique. La laine d’acier ou les brosses en acier non allié entraînent la formation de rouille erratique par abrasion. Convoyeur à courroie ronde 4330054_A3 SGR | SPV...
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Page 36: Pièces De Rechange Et Accessoires
Pour la bande à courroie ronde, veuillez indiquer la longueur requise lors de commande de pièces de rechange. Liste des pièces de rechange et des accessoires SGR | SPV Désignation de l’article Numéro de plan... -
Page 37: Annexe
Contrôler le palier du côté d’entraînement et de renvoi Contrôler le fonctionnement de l’interrupteur de fin de course Contrôler le fonctionnement des galets support Contrôler la tension de la chaîne Graisser la chaîne Convoyeur à courroie ronde 4330054_A3 SGR | SPV... -
Page 38: Protocole De La Formation À La Sécurité
Protocole de la formation à la sécurité Protocole de la formation à la sécurité Les employés suivants ont suivi une formation à la sécurité et lu et compris le manuel d’utilisation. Signature / date Convoyeur à courroie ronde SGR | SPV 4330054_A3... -
Page 39: Déclaration De Conformité Ce
Annexe Chapitre Déclaration de conformité CE Page 39 Déclaration de conformité CE Convoyeur à courroie ronde 4330054_A3 SGR | SPV... - Page 40 Chapitre Annexe Page Déclaration de conformité CE Convoyeur à courroie ronde SGR | SPV 4330054_A3...